来源：嘉兴在线2015-11-30

餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂。其中厨余垃圾是指食物残余和食品加工废料;废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。

来源：浙江在线2015-10-20

去餐馆吃饭，剩饭剩菜、厨余垃圾最后都去了哪，你知道吗?随着餐饮业的快速发展，各大城市的餐厨垃圾产生量连年递增。...有很多拉泔水的人会上门来收，一般都是交给相熟的人。建国路一家小餐馆的老板向记者透露，为了抢生意，一些收集者还会向他们支付一定的费用。

来源：深圳商报2015-10-13

为确保分出来的厨余垃圾能够得到及时有效处理，南山区要求厨余垃圾收运单位严格落实专车运输，日产日清，认真登记收运台账及收运联单。截至目前，南山区日均收运处置餐厨垃圾达90吨左右。

来源：温州网2015-09-14

老人说：垃圾袋是村里定期发的，这样方便不少。如今，厨余垃圾和其他垃圾每天收一次，可回收垃圾一周收一次，按市场价收购，不但环保，也免去了不少麻烦。

来源：新华日报2015-09-14

相较于附加值较高的另外三类垃圾，在最初一公里上，更需投入精力引导厨余垃圾的分类，但17个小区的绿盒子，却抛开厨余垃圾。刘红兵表示，回收厨余垃圾是绿盒子的下一功能。

来源：东南网2015-08-28

他们已在蓝山四季小区试点厨余垃圾降解，将厨余垃圾变成有机肥。试点还是很成功的，但要从根本上解决厨余垃圾，还是要把餐厨垃圾处理厂建起来。...成本高利润低 处理厂不再收泔水福州天泰环保生物科技有限公司是一家经环保、工商等部门认可的，福州目前唯一专门从事地沟油、泔水料回收处理的企业，但两周前，这家企业已停止回收餐厨垃圾。

来源：农民日报2015-08-19

全村七百多户人家，家家门口放有两桶一筐，绿桶放厨余垃圾，黄桶放不可回收垃圾，筐子则放可回收垃圾。每收一户人家的垃圾，陈长生都会依照分类状况进行打分，收完整个村子，往往需半天。

来源：江西电视台官方网站2015-06-29

未来或每两周才收厨余1次 应提早学分类垃圾曹观友唤醒槟州民众是时候适将垃圾分类及妥善处理厨余，因为随着政府开始实行垃圾分类措施后，未来垃圾车有可能每两周才来收集厨余垃圾1次。

来源：静茹新浪博客2015-06-23

比如厨余垃圾被叫做生垃圾，因为它会腐败和产生味道，因此一周有两次回收的时间。每年12月，市民会收到一份年历，每天的颜色不同，这些颜色分别代表不同垃圾的回收时间。...日本几乎做到了垃圾百分之百回收，依赖的不是先进的技术和发达的科技，是全民对环境的敬畏、真挚的感情和高度的民众的自觉性。

来源：中国网2015-05-26

深绿/深棕桶回收生物垃圾，有机的、可制成肥料的，比如厨余垃圾，还有花草树叶。 黑桶回收不包含有害物质的、不可再利用的残余垃圾，比如皮革制品、妇女婴儿卫生用品、烟蒂烟灰。

来源：大众日报2015-04-17

泰安虹桥宾馆工作人员指着厨余垃圾专用车对记者说,每天中午12点和下午6点,这辆车都会来收餐厨垃圾。垃圾是放错地方的资源,餐厨垃圾也一样,只要放对了地方,就能变废为宝。

来源：玉林晚报2015-03-14

记者从市环卫部门了解到，目前玉林市已有7个垃圾分类试点，在垃圾分类的类别中就有一项为厨余垃圾。...记者从市环卫部门了解到，目前玉林市有7个垃圾分类试点，市环卫处还购置了餐厨垃圾处理设备，并在筹建餐厨垃圾处理中心，将对全市的餐厨垃圾进行统一回收处理。

来源：深圳商报2015-01-30

台北自2000年实施有偿使用垃圾专用袋后垃圾量锐减，大量可回收垃圾被分拣出来，2003年厨余垃圾也可分拣收集。...收废弃物有补贴，回收就变成一种生财的生意。民资业者积极涌入，散兵游勇式的收破烂、拾荒者消逝了。

来源：台海网2014-11-21

电瓶车的车斗内设有两个密闭式的塑料桶，专门用来贮存厨余垃圾。...也就是说，利用厨余垃圾运输车直运湿垃圾，通过清洁楼转运干垃圾，从而实现干湿垃圾分别收运。

来源：南京日报2014-09-24

据社区工作人员介绍，下一步，社区计划为村里每家每户发放两个小型分类垃圾桶，像剩饭、剩菜、果皮、菜叶这些厨余垃圾，村民统一倒入厨余垃圾回收桶里，统一回收后倒进发酵池，发酵为农家肥用来还田。

来源：中国建设报2014-09-15

个别比较成功的小区是因为利用政府的财政补贴，额外聘请清洁员专门上楼收厨余垃圾，当然这一切成效都要基于居民的配合度和积极性。...厨余垃圾的分类一直是让政府头痛的事。生活垃圾中约60%以上是厨余垃圾，厨余垃圾的处理直接影响到垃圾焚烧和填埋的经济效益和环境效益，由此产生的政府在人力、物力、财力上的巨大投入则不言而喻。

来源：中国广播网2014-09-12

从今天起，江西南昌也开始统一收运处置餐厨垃圾。餐厨垃圾是指在食品加工、饮食服务、单位供餐等过程中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂。餐厨垃圾如果没有及时清运，会产生恶性循环，最终走上餐桌，影响百姓身体健康。

来源：新华日报2014-08-31

相比较而言，千家万户产生的厨余垃圾更是难以回收。餐厨垃圾收运投入相当大，公司现在每收一吨餐厨垃圾，政府补贴118元，建立起居民厨余垃圾收运系统更为困难，需要大力推进垃圾分类。