来源：福建之窗2016-08-25

大排档经营者钻了管理的漏洞，私自沿着洛阳江开大排档，这样的现象存在好几年了。这些大排档将污水排向洛阳江，这是不允许的。他们多次整治，但过后，大排档又重新开张。

来源：中国环境电子报2016-08-25

此次联合执法对那吉镇城区沿街(庭院)露天烧烤经营摊点和广场烧烤大排档进行了拉网式大排查，对重点街道路段、居民区的无证经营、肆意占道、超标排放油烟等情况进行了全面检查，逐户发放了《关于依法整治城区露天烧烤的公告

来源：中安在线2016-05-20

农林废弃物置换有机肥助力资源的循环利用去年以来，合肥逐渐完善独立的餐厨垃圾收运和处理系统，该系统全面覆盖大饭店、大食堂、大排档，实现餐厨垃圾处理零排放、全利用。

来源：中国食品报网2016-04-11

现阶段，合肥餐厨垃圾规范处理主要针对餐饮企业里的三大(大饭店、大排档、单位大食堂)。采取分期推进方式，一期任务主要针对三大餐饮单位。这些地方餐厨垃圾产生量相对集中，日均产生200吨左右。

来源：深圳商报2016-03-28

记者了解到，由于种种原因，绝大多数小餐馆、大排档依旧照例将餐厨垃圾私自处理。有业内人士认为，地沟油问题除了需要斩断利益链，更重要的是相关法规的严格执行。

来源：环保在线2016-02-18

有人进行深度挖掘，给出了证据证明，深圳地产富豪爱吃大排档是真实的;灰姑娘和深圳富豪在一起的故事是真实的;飞行背包是真实的而电影与现实的契合，也不偏不倚，证明了人类在生态环境变化上的功不可没也是真实的。

来源：合肥新闻网2015-09-02

今后，食堂、酒店和大排档每日产生的大量餐厨垃圾有了好归宿：经过先进的技术处理，这些垃圾在除臭消毒后摇身一变，成为有机肥。...食品安全更放心 日处理百吨餐厨垃圾防隐患从9月1日起，全市的三大单位(大酒店、大排档、大食堂)的所有餐厨垃圾将统一送到这里进行处理。

来源：中安在线2015-08-31

合肥市罍街大排档，工作人员将餐厨垃圾倒入专门的清运垃圾桶与辅料、微生物混合后的餐厨垃圾，经过发酵将成为有机肥料

来源：中安在线2015-08-14

未来半年里，全市1800多家大排档摊群点、大酒店、大食堂的餐厨垃圾都将纳入统一收运体系，以期彻底堵住泔水回流的漏洞。

来源：东快网2015-08-05

此外，露天烧烤摊、大排档、焚烧垃圾等，也是导致福州空气质量下滑的原因。

来源：赢商网2015-08-03

目前地块已经基本平整，靠近关山大道一侧地块被租用为驾校和夜宵大排档。据周边商铺的老板介绍：这里原来是长动集团的厂房，后来在佛祖岭工业园建了新厂，就全部搬过去了。

来源：安徽网2015-07-16

酒店、大排档的泔水以前可能可以卖给收泔水的人再赚一笔，而这些被收走的泔水往往就成了地沟油和泔水猪的源头。不过今后这些将由城管部门统一回收、处理，不会再被不法分子利用。...据了解，6月底，合肥市启动了餐厨垃圾统一收运管理工作，让大型餐饮企业、机关企事业单位食堂、夜市大排档自己申报，目前仅庐阳区就收到了200余个餐饮企业的申报材料，合肥经济管理学校是首个签约单位。

来源：南阳日报2014-08-25

不少市民在微博发图举报，洒水车经常在消防栓私自接水洗马路;还有洗车行、大排档从消防栓暗接管道长期偷水被查实;更有物业公司拧开消防栓浇花，半月盗水数千吨;而不少城市的消防栓由于安装在绿化带上，甚至变成了园林工程专用全国多地水务部门查处案例显示

来源：韶关日报2014-06-30

此外，针对群众反映的如噪音扰民、大排档油烟污染等热点问题，市环保局开展了小餐饮店污染问题专项整治，结合酒吧噪声人为控制、随意性大、监管难度大的特点，联合有关部门进行查处，为群众提供良好的生活环境。