来源：梅州网2017-06-01

从工业、企业主体，到菜市场、大排档、洗车行甚至市民个人，都不能置身事外。只要每个市民的日常生活设施都体现海绵城市的理念，每一个城市细胞都能吸存、净化和积存甘霖雨水，建成海绵城市就值得期待。

来源：掌上东莞2017-02-06

目前，参与到厨余垃圾回收的活动中有一千多人，而厨余垃圾的来源主要是大排档、市场以及居民等。

来源：中国环境报2016-09-09

此外，《规划》要求，各相关部门要督促城区所有餐饮服务经营场所安装高效油烟净化设施，严禁未经处理油烟直排下水管道;并对露天烧烤和大排档等油烟污染进行整治。

来源：江淮晨报2016-08-30

接下来我们还要联合辖区物业公司对小区的窨井进行摸排，查看有无污水接入雨水井或雨水接入污水井现象，发现问题及时督促物业公司进行整改；同时与街道市容科合作，定期排查沿街饭店、大排档有无向雨水井倾倒污水及垃圾现象

来源：福建之窗2016-08-25

大排档经营者钻了管理的漏洞，私自沿着洛阳江开大排档，这样的现象存在好几年了。这些大排档将污水排向洛阳江，这是不允许的。他们多次整治，但过后，大排档又重新开张。

来源：中国环境电子报2016-08-25

此次联合执法对那吉镇城区沿街(庭院)露天烧烤经营摊点和广场烧烤大排档进行了拉网式大排查，对重点街道路段、居民区的无证经营、肆意占道、超标排放油烟等情况进行了全面检查，逐户发放了《关于依法整治城区露天烧烤的公告

来源：中安在线2016-05-20

农林废弃物置换有机肥助力资源的循环利用去年以来，合肥逐渐完善独立的餐厨垃圾收运和处理系统，该系统全面覆盖大饭店、大食堂、大排档，实现餐厨垃圾处理零排放、全利用。

来源：中国食品报网2016-04-11

现阶段，合肥餐厨垃圾规范处理主要针对餐饮企业里的三大(大饭店、大排档、单位大食堂)。采取分期推进方式，一期任务主要针对三大餐饮单位。这些地方餐厨垃圾产生量相对集中，日均产生200吨左右。

来源：深圳商报2016-03-28

记者了解到，由于种种原因，绝大多数小餐馆、大排档依旧照例将餐厨垃圾私自处理。有业内人士认为，地沟油问题除了需要斩断利益链，更重要的是相关法规的严格执行。

来源：合肥在线2016-03-04

市城管部门全面启动了餐厨垃圾统一收运管理，以大型餐饮机构、机关企事业单位食堂和夜市大排档为主，以签订协议的方式，对餐厨垃圾实施定点回收。我们每天收集的数据显示，中荷回收的餐厨垃圾是达到预先设定的量的。

来源：环保在线2016-02-18

有人进行深度挖掘，给出了证据证明，深圳地产富豪爱吃大排档是真实的;灰姑娘和深圳富豪在一起的故事是真实的;飞行背包是真实的而电影与现实的契合，也不偏不倚，证明了人类在生态环境变化上的功不可没也是真实的。

来源：合肥在线2016-02-17

所有餐饮企业油烟排放不达标停业整改，居民油烟超标排放由街道、社区限期治理;新建楼盘要求专烟排道必须达到净化排放，不达标楼盘不得售卖、交付使用;坚决取缔露天、路边大排档(烧烤)等，都应在条例中有所体现。

来源：合肥在线2015-09-07

瑶海区城管局相关负责人介绍，在全市开展餐厨垃圾集中收运以后，大排档、大食堂和大酒店产生的餐厨垃圾被首批列入收运的范围。...合肥市城管局相关负责人介绍，合肥市餐厨垃圾处理厂一期日处理规模220吨，全市大排档、大食堂和大酒店三大餐饮单位约有1800家，目前已有1200多家达成了收运意向。

来源：合肥新闻网2015-09-02

今后，食堂、酒店和大排档每日产生的大量餐厨垃圾有了好归宿：经过先进的技术处理，这些垃圾在除臭消毒后摇身一变，成为有机肥。...食品安全更放心 日处理百吨餐厨垃圾防隐患从9月1日起，全市的三大单位(大酒店、大排档、大食堂)的所有餐厨垃圾将统一送到这里进行处理。

来源：中安在线2015-08-31

合肥市罍街大排档，工作人员将餐厨垃圾倒入专门的清运垃圾桶与辅料、微生物混合后的餐厨垃圾，经过发酵将成为有机肥料

来源：合肥在线2015-08-14

300家大排档 承诺不私倒垃圾昨天下午，银杏路商业街一批大排档经营户签署了餐厨垃圾收运合约，成为合肥市首批承诺餐厨垃圾统一收运的大排档聚集点。...高新区城管局相关负责人介绍，本次签约的银杏路商业街和西地美食城两个大排档聚集点拥有大排档经营户超过300家，是高新区两大重要的大排档聚集点，每日的餐厨垃圾量预计1.5吨。

来源：中安在线2015-08-14

未来半年里，全市1800多家大排档摊群点、大酒店、大食堂的餐厨垃圾都将纳入统一收运体系，以期彻底堵住泔水回流的漏洞。

来源：东快网2015-08-05

此外，露天烧烤摊、大排档、焚烧垃圾等，也是导致福州空气质量下滑的原因。

来源：赢商网2015-08-03

目前地块已经基本平整，靠近关山大道一侧地块被租用为驾校和夜宵大排档。据周边商铺的老板介绍：这里原来是长动集团的厂房，后来在佛祖岭工业园建了新厂，就全部搬过去了。

来源：安徽网2015-07-16

酒店、大排档的泔水以前可能可以卖给收泔水的人再赚一笔，而这些被收走的泔水往往就成了地沟油和泔水猪的源头。不过今后这些将由城管部门统一回收、处理，不会再被不法分子利用。...据了解，6月底，合肥市启动了餐厨垃圾统一收运管理工作，让大型餐饮企业、机关企事业单位食堂、夜市大排档自己申报，目前仅庐阳区就收到了200余个餐饮企业的申报材料，合肥经济管理学校是首个签约单位。