来源：中国日报2015-05-28

下午3时，记者在位于崆峒区纸房沟生活垃圾转运站内的运行现场看到，一名环卫工人将运来的垃圾倒入压缩池中，再轻按按钮，压缩机立刻把满满一池垃圾的水分榨干，将压缩成豆腐块的垃圾直接送入封闭式的运输车中，整个过程不到两分钟时间

来源：光明网2015-05-26

垃圾转运站减少二次污染下午3时，记者在位于崆峒区纸房沟生活垃圾转运站内的运行现场看到，一名环卫工人将运来的垃圾倒入压缩池中，再轻按按钮，压缩机立刻把满满一池垃圾的水分榨干，将压缩成豆腐块的垃圾直接送入封闭式的运输车中

来源：中国台州网2015-05-26

在农村生活污水治理工程项目上，始终要把工程质量放在第一位，不能出现豆腐渣工程。周昌志说。

来源：中国网2015-05-19

燃煤生活小锅炉包括豆腐店、畜禽养殖宰杀等于群众生活密切相关、以供热水(蒸汽)为主的锅炉。整治对象是正在经营中的生活燃煤锅炉。

来源：平潭网2015-05-15

这些白豆腐大小相差不大，唯独最边上的一块豆腐不仅大了很多倍，而且还是块双层豆腐。...现场施工人员梁三财向记者介绍道，这块巨大的双层豆腐，在将来就是用于堆放垃圾的地方了，而剩下几排较为整齐的小豆腐是用于安装设备的。垃圾焚烧发电厂建好后，双层豆腐上的垃圾会通过小豆腐上的设备逐步处理。

来源：信托周刊微信2015-05-11

有人认为bt是地方政府的一种现实需求，有其积极意义；但也有人指出bt在中国境内已经走偏，很大程度上伴随着利益输送，容易导致豆腐渣工程。

来源：南川日报2015-03-19

压缩成豆腐块的垃圾直接被送入运输车中，整个过程只需两分钟时间，由一名操作工人即可完成。...3月16日，位于中心客运站对面的垃圾压缩站内，一名环卫工人站在压缩机面前，轻按按钮，满满的一池垃圾被压缩成豆腐块。这是我区投用的首个垂直式垃圾压缩站。

来源：中国环境保护网2014-12-09

其中规定，庙会、游园会、展销会禁止从事产生油烟、油污、异味等污染环境的食品经营项目，这意味着炭烤羊肉串、烤鱿鱼、油炸臭豆腐等闻着呛、吃着香的美味将退出上述会展活动。

来源：法制日报2014-11-15

刚进入县城后短短一公里内,组长武绍贵连续喊了4次停,正在施工的燃气工程工地、豆腐小作坊冒烟的小锅炉、建筑工地、冒白烟的加油站都没逃过督查。

来源：聊城日报2014-09-19

目前，宾馆、饭店、学校、馒头房、豆腐坊等单位已完成或正在改造清洁能源，浴池锅炉业主只是按照要求暂时停用了锅炉，38家浴池中只有6家完成改造，主要原因是改造费用较高，部分改造后的浴池运行不稳定，影响了其他业主的改造积极性

来源：工人日报2014-08-08

午饭时，村民们利用烧熟后的井水准备了包菜、西葫芦、豆腐三样菜，安置点前排起了长队。一名小伙子试图从缸里舀水喝，被县疾控中心的医生劝阻：生水!要烧开后才能喝。

来源：绍兴日报2014-08-07

这是一笔历史的欠账，是一笔发展中无奈的欠账，但怎么还账必须摸家底、讲科学、看长远，心急真吃不了热豆腐。

来源：中国建设报2014-08-05

虽然各地政府急于看到本城市餐厨垃圾处理的优秀成绩，拔得试点头筹，优化城市环境，推进资源循环利用和可持续发展，但笔者认为，餐厨废弃物资源化利用发展不能过于浮躁，正所谓心急吃不了热豆腐。

来源：中国产经新闻报2014-07-31

虽然各地政府急于看到本城市垃圾处理的优秀成绩，拔得试点头筹，优化城市环境，推进资源循环利用和可持续发展，但笔者认为，废弃物资源化利用发展不能过于浮躁，正所谓心急吃不了热豆腐。

来源：中安在线2014-06-28

近些年豆腐产业的快速发展曾给淮南大气污染带来一定的负面影响，传统的家庭式豆腐作坊利用淮南煤炭资源储备优势通过燃煤锅炉获得蒸汽制作豆腐的工艺，形成了锅炉在淮南城乡地区使用率非常普遍。

来源：北京晨报网2014-06-09

在一个银色保险箱模样的装置里，预先放置臭豆腐模拟出被污染的空气，净化器、普通净化器和无净化三种出口一字排开以供体验。...工作人员将无净化的臭豆腐空气送到一位观众鼻端，这位观众立刻皱起了眉头;当经由净化器出来的空气嗅到肺中时，已是非常清新的大自然味道了;普通净化器能起作用，但仍有残余的污染味道。

来源：中国环境报 作者：刘国才2014-05-04

以定性、定量两项工作做抓手，环境保护就有望实现像钢铁一样硬，而不是像豆腐一样软。底线是上级政府倒逼下级政府的政绩利剑。底线两项指标极易获取，极易评价，极易考核，无需暗访，且难以造假。

来源：中国青年报2014-04-25

立法者已经穷尽了最大努力修立了一部良法硬法，接下来就看环保部门的执行力了，千万不能将这部法律糟塌成一部束之高阁的豆腐法和花瓶法。

来源：经济参考报 作者：卞文志2014-01-22

于是，落后产能成了臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。

来源：国际先驱导报2013-11-21

据称，雾霾天食用拍姜韭菜滚猪红汤、豆腐黄花鱼、雪梨炖百合和牛肉炖萝卜这四道菜，可达到清除尘埃、补充钙质、润肺抗病毒和增强免疫力的功效。