来源：钱江晚报2015-05-29

分类投放是基础;分类收运是保障;分类处理是目的;垃圾分类最终的目的，这个目的是将垃圾进行分类处理，变废为宝。...橡胶等;黄色的则投放除去厨余垃圾、可回收垃圾、有害垃圾之外的生活垃圾，包括污染或无法再生的纸张、玻璃制品、废旧衣物、烟蒂、灰土等等。

来源：经济日报2015-05-19

事实上，我国城市生活垃圾中有40%到60%的餐厨废弃物和厨余垃圾。从传统垃圾处理的角度看，大部分都会采用末端消灭式的处理办法。...目前，朝阳、西城两个区的环卫单位已经和辖区内2000多家餐饮企业签订了餐厨废弃物处理协议，每天环卫部门专门的餐厨废弃物收运车都会去签约的餐馆，定时定点收集废弃食物，并运到这里处理加工，最后变成生物腐植酸肥料

来源：广西新闻网2015-05-18

厨余垃圾的收运则由堆肥厂安排专用车辆每日收集一次，运至堆肥厂堆肥，厨余垃圾车数量需满足要求;其他垃圾也应安排专用车辆负责收集，日产日清，转运至当地生活垃圾填埋场进行无害化处置。

来源：每日商报2015-05-14

，其中大件垃圾应当预约再生资源回收站点或者生活垃圾清洁直运单位(收运服务单位)上门收集搬运。...针对餐厨垃圾处理，杭州市环境集团副总经理陶敏强表示，餐饮垃圾和厨余垃圾采用的处理方法不同，两者混合对末端处置非常不利，建议在现阶段要分开处置，即将厨余垃圾和有机垃圾分别投放至餐饮垃圾和厨余垃圾收集容器。

来源：大众日报2015-04-17

宋洪涛告诉记者,这确保了餐厨垃圾无外流,而餐厨废弃物收运全程监控,让餐厨废弃物收运和处置实现了全程监控。如今,餐厨废弃物管理数字化平台系统,贯穿餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的整个流程。

来源：固废家园微信2015-04-09

解读盐田模式1、变混合收运为前端分类城市生活垃圾减量分类处理，最根本问题是要解决生活垃圾源头混合投放问题，居民小区、大型食街、餐饮门店是城市垃圾混合投放的源头也是垃圾减量分类处理工作的重点，必须在这个环节就要实现垃圾的减量和初步分类

来源：固废家园微信2015-03-25

首都圈垃圾填埋场从收运、处理到检查，都有严格的管理系统，以防违规废弃物的收运。...对再利用品和厨余垃圾，直接采用再利用方式进行处理;对一般垃圾，并不采用直接焚烧或填埋的方式，而是首先通过机械生物处理技术(mbt)，将其转换为高热值的固体燃料(rdf)，这些垃圾衍生燃料广泛应用于干燥工程

来源：固废家园微信2015-03-18

由于目前绍兴市餐厨垃圾处理厂等相关设施尚未建设到位，厨余垃圾将和其他垃圾每天定时收运后，由小区清运人员分别收运至指指定的垃圾中转站，最后送至填埋场或焚烧厂处理。...俞鸿琳认为，这种处理方式只适合于居民厨余垃圾处理，对于大专院校和大中型餐饮单位产生的大量餐厨垃圾不适合，还要明确厨余垃圾处理的过渡办法。无论是餐厨垃圾还是生活垃圾，大家纷纷认为变废为宝才是关键。

来源：玉林晚报2015-03-14

日前，经过近一年的试运营阶段，南宁市餐厨垃圾处理中心已完成项目建设和收运体系建设，开始投入餐厨垃圾处理使用。...记者从市环卫部门了解到，目前玉林市已有7个垃圾分类试点，在垃圾分类的类别中就有一项为厨余垃圾。

来源：南京日报2015-03-11

记者还了解到，此前于青奥会前投用的板桥餐厨垃圾处理厂，日处理量为100吨，仅占全市每天餐厨垃圾总量的1/6，目前每天可收运餐厨垃圾80多吨，预计到今年四五月份就会饱和。...据统计，南京市每天要产生家庭厨余垃圾近600吨，要想尽快实现厨余垃圾与生活垃圾的分类，在终端处理上建厨余垃圾处理厂势在必行。

来源：解放日报2015-02-09

目前来看，对餐厨垃圾通用的处理方法还是遵循收运处理利用这一生活垃圾常规处理步骤。而食物垃圾处理器的出现，可以从家庭源头上处理厨余垃圾。食物垃圾处理器，也称垃圾处理器，安装于厨房水槽下方，与排水管相连。

来源：南京日报2015-01-26

记者了解到，目前南京市垃圾处理费为400元/吨，包括垃圾从收运到填埋、焚烧的全部支出(不包括人员费用)。...该企业实行垃圾换物的模式，即让居民将家中餐厨垃圾、塑料、泡沫板等垃圾，兑换鸡蛋、蔬菜等生活物品，去年611月共回收垃圾330.6吨，包括123吨厨余垃圾、66吨纸板等，实现垃圾减量200余吨。

来源：中国建设报2015-01-21

此外，还应从源头上减少垃圾的产生，减少厨余垃圾。同时，完善垃圾收费、财政补贴、税收优惠、垃圾处理检测等方面政策法规。...目前垃圾处理水平低、无害化处理效果差、垃圾收运方式落后。河北省在设市城市中仍有约50%的生活垃圾未实现无害化处理，在县城和建制镇中这一比例高达90%，导致严重的环境污染问题，也造成资源的白白浪费。

来源：新华网2015-01-12

推行净菜进城、减少厨余垃圾;鼓励大众使用布袋子、菜篮子以减少白色污染;研究制定包装物回收办法等。同时，完善垃圾收费、财政补贴、税收优惠、垃圾处理检测等方面政策法规。...目前垃圾处理水平低、无害化处理效果差、垃圾收运方式落后。河北省在设市城市中仍有约50%的生活垃圾未实现无害化处理，在县城和建制镇中这一比例高达90%，导致严重的环境污染问题。李晓英说。

来源：科技日报2014-12-29

按照统计，共处理餐厨垃圾10余吨，产出肥料3000多公斤，从源头解决了厨余垃圾环境污染问题。...厨余垃圾水分多，各种气味比较浓(臭)，但是经过这台机器处理出来的有机肥是带有香味的有机肥料，比较环保。

来源：深圳特区报2014-12-29

记者还了解到，到目前为止，盐田区各街道办已签订餐厨垃圾收运处理合同610多家，签订率达99.5%，共收运处理餐厨垃圾30563吨，生产生物质燃烧棒3180吨，提取废弃油脂1240吨。...此项目基本实现了处理全区每天产生的餐厨垃圾及厨余垃圾，真正实现了公共餐厨垃圾及居民厨余垃圾一体化处理，斩断了潲水猪的食物链，杜绝了地沟油的生产。盐田也因此获得2013年广东省宜居环境范例奖。

来源：钱江晚报2014-12-24

和家里产生的厨余垃圾不同，餐厨垃圾油脂更多，水分和杂质也更多。浙江省杭州市主城区每天会产生餐厨垃圾约400吨，目前基本处于无序收运、处置状态。

来源：中国环境报2014-12-23

这些预处理残留物都将纳入到环卫的垃圾收运体系之中，不仅大量减轻垃圾运输、处置的负担，同时可达到明显的垃圾减量效果。...借助一台3米多长的分拣台、一台如普通书报亭般大小的厨余垃圾减量预处理机和一台干燥设备，整个社区内的湿垃圾减量可达八成。厨余垃圾水多油多据了解，目前上海市生活垃圾的日产量已超过两万吨。

来源：中国建设报2014-12-17

该区还从细节入手，将厨余垃圾桶统一放置在右手侧，并设置荧光标识，方便居民夜间投放。...源头分类干湿分离青岛市按照大类粗分、干湿分离的原则，从源头上对生活垃圾进行分类，并采取多项激励措施，引导居民将厨余垃圾与其他垃圾分类投放。

来源：E20环境平台2014-12-17

但是赵凤秋认为，餐厨及厨余垃圾处理的难点不在技术，而在于目前垃圾分类收运效果差，以及厌氧处理系统未被应用，影响了行业信心。...赵凤秋认为，厨余垃圾技术的开发与应用要充分考虑中国国情。