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农产品产地土壤重金属污染防控18问(三)

2016-07-21 13:54来源:惠州微农技关键词:重金属污染工业废水污水灌溉收藏点赞

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9、什么是“痛痛病”?它和“镉超标大米”是什么关系?

“痛痛病”是发生在日本富山县神通川流域的一种含镉废水污染农田而引起的公海病,患者全身疼痛,日夜痛呼,故名“痛痛病”。患者多为妇女,主要症状是骨质疏松,全身疼痛,四肢弯曲变形,脊柱受压也缩短变形,全身多发性骨折,行动困难。患者尿中低分子蛋白增多,尿镉增多,尿酶改变。“痛痛病”发病的主要原因是含镉废水污染农田和水体后进入稻米中,居民长期食用含镉很高的稻米(即“镉超标大米”)而发生的。

10、如何缓解稻米中镉对人体的危害?

在购买大米的时候,多选择不同产地、不同品牌的稻米品种,同时广泛地摄取其他的营养物质,杂地取食;同时,多吃含锌、铁、钙丰富的食物,要多吃绿叶蔬菜、高纤维食物,多吃一些海产品、豆类等含锌较高的产品,都可以降低镉吸收的风险。

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原标题:农产品产地土壤重金属污染防控18问(三)
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