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减量化、无害化与产业化

自济南野生动物园向南，穿过高速路桥，约1公里远的山坡上是章丘市餐厨垃圾生物处理中心的地址。如果不是门口悬挂的标识牌，谁都不会知道这里是单日处理20至25吨餐厨垃圾的所在。此前的6年里，甚至连章丘埠村的当地领导都不知道它的存在，直到它拿到了30多项专利，并以蜚蠊(别称蟑螂)将餐厨垃圾转化成蛋白饲料的项目一举成名。

负责人李延荣保持着一贯的低调，虽然目前他的项目已在章丘全区运行并预计今年上半年将在济南市区推行。1月11日下午，章丘相关领导刚到李延荣的厂区做了调研，来自章丘区环卫管护中心的证实称，相关部门正在抓紧选址，为李延荣的厂区扩容，今年7月底之前计划用他的蜚蠊把章丘全区日产约60吨的餐厨垃圾全部解决掉。

去年，济南市城管局联合济南大学召开的济南市垃圾分类课题专家论证会上，李延荣的蜚蠊餐厨垃圾转化项目被重点提及，此外还有槐荫区兴福街道办事处锦绣城社区开展的家庭有机垃圾就地粉碎处理试点。这都是垃圾减量化、无害化和产业化的有益尝试。

早在2011年，齐鲁工业大学(当时称山东轻工业学院)曾做过一期“垃圾围城”的调研，并形成了一份《“垃圾围城”下的解救之道——山东省济南市“垃圾围城”现象调研报告》。当时《报告》中即指出，解决“垃圾围城”，除了需要完善城市垃圾管理的法律、法规制度，建立与市场经济相适应的城市垃圾管理体系之外，还着重需要实现对垃圾处理的资源化和产业化。高发车则称，多年以来，济南市区的生活垃圾一直是未细分类的混合垃圾，更遑论资源化和产业化。

对餐厨垃圾资源化转化的尝试也已在济阳孙耿镇展开，济南餐厨垃圾处理厂在那里以日处理200吨的速度做着垃圾减量工作，全市餐厨垃圾经过回收滤出油脂，用于生产工业用油，剩余部分通过高温厌氧发酵工艺生产沼气，用于发电，残渣还可以用来做肥皂。历下区城管局环卫管护中心相关负责人表示，目前，历下区的餐厨垃圾收运量已由此前的日均20吨上涨到了50多吨。

高秋霞说，济南破解“垃圾围城”是一个“不停在试”的过程。此前历下的垃圾分类试点是在前端推进，但是由于终端处理跟不上只得暂停。目前，吸取此次试点的经验，他们的思路已改为末端推进，“哪一项是在末端能够解决的，就往前倒推(执行分类)。”比如，目前餐厨垃圾、废旧衣物、秋地落叶和煤灰都能终端资源化处理了，就把前端分类严格执行到各区县甚至农村去。

去年12月，习近平总书记在中央财经领导小组第十四次会议上也强调，普遍推行垃圾分类制度，关系13亿多人生活环境改善，关系垃圾能不能减量化、资源化、无害化处理。李延荣说，以他现有蜚蠊100吨的存栏量，以蜚蠊年均增长30倍的繁殖速度，以1:20的垃圾与蜚蠊量日均处理比率，他有信心在两三年内不仅实现在全济南的推广，甚至可解决全国年产6000万吨的餐厨垃圾压力。

1月11日，当门前排队的垃圾车依次驶入第二垃圾处理厂时，在几百米外的高家村村头上，一位村民正抬头望向厂区高耸烟囱里升腾出的白色烟气，若有所思。

原标题：破局垃圾围城：垃圾量10年翻倍处理厂“消化不良”

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