上海生活垃圾管理变迁史——餐厨废弃油脂的管理

5月15日，上海市发改委发布《关于下达本市2023年节能减排专项资金安排计划（第一批）的通知》，支持方向为餐厨废弃油脂制生物柴油、促进汽车消费、秸秆综合利用、基础工作及能力建设等4项工作，计划下达节能减排专项资金29129.993582万元关于下达本市2023年节能减排专项资金安排计划（第一批）的通知市

北极星环保网获悉，11月3日，上海市发改委发布关于下达本市2022年节能减排专项资金安排计划（第四批）的通知，支持方向为产业结构调整、新能源汽车充电补助、促进汽车消费、港口岸电补贴、餐厨废弃油脂制生物柴油、节能基础工作和能力建设等6项工作，计划下达节能减排专项资金31183.32147万元，详情如

记者从益阳市城管局了解到，益阳市从今年8月份起开展餐厨垃圾、废弃油脂“百日整治”行动以来，各项工作积极推进。今年9月份，全市餐厨垃圾日均收运处置量达100吨，最高处置量为114.48吨，较8月份涨幅260%。

源头申报2000年开始，上海市的餐厨废弃油脂管理开始步入了法制化进程，同年颁布的《上海市废弃食用油脂污染防治管理办法》中就对餐厨废弃油脂的源头申报做出了明确规定。餐饮单位和食品加工单位排放废弃油脂，应当按照规定，向所在区、县的环保局如实申报、登记废弃油脂的种类、数量和去向以及防止污染

收集运输《上海生活垃圾管理变迁史——餐厨废弃油脂的管理》曾提到，在2000年左右，上海市针对餐厨废弃油脂的收集主要靠人工捞取阴沟中的“潲水油”（即下水道中的废弃食用油脂）和隔油池中废油脂。运输工具一般为“一辆自行车+两个桶”，个别单位采用封闭的三轮车、卡车等，收运方式比较粗放。早期“

“餐厨废弃油脂不用自己想办法清理了，今后专门有人上门回收，大家再也不用担忧‘地沟油’回流问题了。”日前，淳安县千岛湖镇某酒楼的业主徐晓忠在《淳安县餐厨废弃油脂回收协议》上签下名字，以实际行动加入了这支“回收计划”的队伍。徐晓忠签下的这份“回收计划”其实淳安相关部门已筹划已久。千岛

2020年，为响应上海市委、市政府“一网统管”工作要求，减少收运过程中产生单位和收运单位的工作负担，建设智慧收运，市废弃物管理处提出将产生单位废弃油脂的相关信息融入上海市食安办明厨亮灶工程的二维码，将多种功能集于一“码”。目前，餐厨废弃油脂收运作业“一码通识”已在长宁区开始试点推广，

金山区固废综合利用工程属于环卫末端处置项目之一，列入市政府重大工程，是生活垃圾分类体系建设的重要内容。主要用途是解决金山区日常生活中酒店、餐厅以及市民生活产生的湿垃圾、废弃食用油脂等废弃物。本项目建成后日处理规模：餐厨湿垃圾：250吨/天；废弃食用油脂：10吨/天。项目位于金山区海金路

变废为宝听起来容易也很时髦，做起来就没那么简单，还是那个老问题，成本问题，所以政府需要买单废品资源化以后产品的销路问题是未来必须要走的一条道路，生活垃圾发电如此，建筑垃圾做建筑材料也一样，废弃油脂做生物柴油不例外。现在为止，貌似生活垃圾焚烧发电还算运转的正常，不过上海已经开始生物

日前，上海市食品药品监督管理局、上海市绿化和市容管理局、上海市城市管理行政执法局联合发布了关于进一步开展餐饮、车辆清洗等企业油污排放综合治理的通知，详情如下：沪食药监餐饮〔2018〕227号上海市食品药品监督管理局、上海市绿化和市容管理局、上海市城市管理行政执法局关于进一步开展餐饮、车

北极星固废网获悉，10月21日，贵州省威宁县餐厨垃圾收运处置经营权出让项目成交公示，贵州锦宁新能源有限公司成为威宁县餐厨垃圾收运处置经营权的竞得人，以426.53万元竞得该项目。据了解，贵州锦宁新能源有限公司系安徽海创绿能环保有限公司控股公司，为威宁县生活垃圾焚烧发电项目的项目公司。转让公

北极星固废网获悉，杭锦旗锡尼镇餐厨垃圾处理场试运行。项目投资400万元，位于锡尼镇污水处理厂西北侧，用地面积1225m2，日处理餐厨垃圾能力10吨，通过采用“垃圾储料＋餐厨垃圾分选＋固液分离＋油水分离＋高温好氧发酵工艺＋废气处理＋污水处理工艺”工艺处理餐厨垃圾。餐厨垃圾处理场的运行，是对环

北极星固废网获悉，宁夏灵武市餐厨垃圾收运处置服务采购项目中标结果公示，宁夏中科国通新能源有限公司中标该项目，中标金额为171.6万元，服务期1年，公示如下：一、项目编号：D6401-20240802000002（招标文件编号：D6401-20240802000002）二、项目名称：灵武市餐厨垃圾收运处置服务采购项目三、中标（

北极星固废网获悉，近日，绿色动力环保集团股份有限公司出资1000万元成立武汉绿色动力环保有限公司，持股100%，所属行业为生态保护和环境治理业。资料显示，武汉绿色动力环保有限公司成立于2024年8月27日，法定代表人为刘林，注册资本1000万人民币，公司位于武汉市，一般项目:环境卫生管理(不含环境质

北极星固废网获悉，四川省冕宁县厨余垃圾处置中心特许经营权项目中标候选人公示，四川橄榄树环境科技有限公司为第一中标候选人预中标该项目，投标报价为342元/吨，候选人公示如下：第一中标候选人：四川橄榄树环境科技有限公司，投标报价342元/吨；第二中标候选人：逸鑫工程项目管理咨询（凉山州）有限

北极星固废网获悉，云南省建水县餐厨垃圾收集、运输、处置服务中标结果公示，红河蓝森环保科技有限公司中标，中标单价为214.5元/吨，负责对建水县城区餐厨垃圾（约40吨/天）进行收集、运输、处置等服务，服务期3年，公示如下：一、项目编号:HHZC2024-G3-01666-YNDH-0032二、项目名称：建水县餐厨垃圾收

北极星固废网获悉，灵武市餐厨垃圾收运处置服务采购项目招标，项目预算金额为1950万元，合作期1年，公示如下：一、项目基本情况采购计划编号：2024NCZ(YC)003278项目编号：ZX-LW2024[公开]-001号项目名称：灵武市餐厨垃圾收运处置服务采购项目预算金额（元）：1950000.00最高限价（如有）：1950000.00

北极星垃圾发电网获悉，云南省梁河县生活垃圾焚烧处置项目环境影响评价公众参与信息第一次公示，项目新建处理规模为150t/d的生活垃圾焚烧厂一座，同时具备协同处置餐厨垃圾的能力，以及烟气净化系统、灰渣处理系统、垃圾渗滤液处理系统等。不设蒸汽发电能力。环评公示如下：根据中华人民共和国生态环境

近日，都昌县餐厨垃圾处置项目正式投产运营，县城市管理局党组书记、局长江天水与县环卫和市政园林管护中心主任陈典治参加投产仪式。都昌县餐厨垃圾处置项目依托生活垃圾焚烧发电厂协同处置，项目总投资2000余万元，餐厨垃圾日处理能力30吨，采用以“水力制浆+挤压脱水+油水分离”为主的预处理工艺，脱

项目概况：云南省建水县餐厨垃圾收集、运输、处置服务招标项目的潜在投标人应在政采云平台线上获取获取招标文件，并于2024-09-0609:00（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号：HHZC2024-G3-01666-YNDH-0032项目名称：建水县餐厨垃圾收集、运输、处置服务预算金额（万元）：313.9最高限

北极星固废网获悉，揭阳市人民政府印发《揭阳市餐厨垃圾管理办法》，本办法适用于本市行政区域内餐厨垃圾的排放、收运、处置及其相关的监督管理等活动，将于10月1日起实施。全文如下：《揭阳市餐厨垃圾管理办法》第一条为了加强餐厨垃圾管理，保障食品安全，维护城乡市容环境卫生，促进资源循环利用，