来源：广州环投2021-06-22

相关人员介绍,项目采用“接收+分选破碎+制浆除砂除杂+油脂回收与提纯”工艺，投产后，满负荷运行年可产生用于助燃和发电的沼气约290万立方米；餐饮垃圾提纯所得的毛油可用作生物柴油原料，实现餐厨垃圾资源化利用

来源：固废观察2021-06-18

已建成和在推进的餐厨垃圾处理项目超过350个，合计处理能力超过5.0万吨/日，约占城市餐厨垃圾产生总量的55%。其中已投入运行或试运行的餐厨垃圾处理项目超过180个，处理能力超过3.5万吨/日。

来源：江海晚报2021-06-07

对违反本通告的崇川区餐厨废弃物产生单位，由相关执法部门依据《江苏省餐厨废弃物管理办法》处以5000~30000元罚款。同时，鼓励单位和个人据实举报违反餐厨废弃物管理办法的违规行为。

来源：深圳市生态环境局2021-06-04

2020年，全市餐厨垃圾处理设施4座。全市餐厨垃圾集中收运处理量为48.42万吨，进入餐厨设施处理量为39.05万吨，其它方式处理量为9.37万吨。...2020年，全市经营单位接收处置市内工业危险废物67.18万吨。其中,综合利用39.89万吨，无害化处理处置27.29万吨。我市危险废物转至市外经营单位利用和处置31.21万吨。

来源：达州市人民政府2021-06-01

特别是统一为餐厨垃圾产生单位配置了智能芯片植入的餐厨垃圾专用桶（餐饮单位购买或支付一定押金租用），对应唯一身份识别码，结合餐厨垃圾收运车的自动化称重上报系统，实现了餐厨垃圾主体单位识别、数据实时监控和可追溯式管理

来源：韦伯咨询2021-05-27

餐厨垃圾主要来自于小餐馆、大酒店、学校机关食堂等规模餐饮单位，违规收集、运输和处置的现象一直比较突出，大量的餐厨垃圾仍然通过各种渠道最终流入无资质的处置企业。...根据数据，每人每天产生的厨余垃圾约为0.3-0.5kg，数倍于餐厨垃圾（每人每天产生量约为0.1kg），预测实行垃圾分类后，上海每天产生的湿垃圾量（厨余垃圾）将超过8000吨，以此类推到全国，仅46个重点城市每天的厨余垃圾清运量就达到

来源：北极星固废网2021-05-21

第二章 分类投放第八条 产生生活垃圾的单位、家庭和个人应当依法履行生活垃圾源头减量和分类投放义务，承担生活垃圾产生者责任，按照规定缴纳生活垃圾处理费。...一）可回收物，是指适宜回收利用的生活垃圾，包括：纸类、塑料、金属、玻璃、织物等；（二）厨余垃圾，是指易腐烂、含有机质的生活垃圾，包括：家庭厨余垃圾（家庭日常生活产生的瓜果皮壳、剩菜剩饭、废弃食物等）、餐厨垃圾

来源：新甘肃客户端2021-05-21

同时，查处和纠正餐厨废弃物产生单位的违法处置行为，严打偷排、乱倒餐厨垃圾等现象，保障餐厨废弃物按照合理合法的途径进行回收。...兰州市城管委作为餐厨垃圾处理项目监管单位，不断加强源头化管理，实行全程在线监管，使兰州市的餐厨垃圾收运、处置工作逐步走上规范化的轨道——建立餐厨废弃物台账，全面建立餐厨垃圾分类放置和流向追溯制度，详细记录餐厨废弃物的种类

来源：韦伯咨询2021-05-20

餐厨垃圾主要来自于小餐馆、大酒店、学校机关食堂等规模餐饮单位，违规收集、运输和处置的现象一直比较突出，大量的餐厨垃圾仍然通过各种渠道最终流入无资质的处置企业。...根据数据，每人每天产生的厨余垃圾约为0.3-0.5kg，数倍于餐厨垃圾（每人每天产生量约为0.1kg），预测实行垃圾分类后，上海每天产生的湿垃圾量（厨余垃圾）将超过8000吨，以此类推到全国，仅46个重点城市每天的厨余垃圾清运量就达到

来源：中商情报网2021-05-15

上海生活垃圾分类执行两年，居民习惯已养成，可回收物、有害垃圾和湿垃圾分出量同比有明显增长，而干垃圾处置量同比减少，居住区和单位分类达标率双双达到95%。...全国生活垃圾分类收运能力约50万吨/日，餐厨垃圾处理试点工作稳步推进，厨余垃圾处理能力有较大提升。尤其是，上海垃圾分类工作成绩突出。

来源：《科学与技术》2021-05-12

此外，可以将餐厨垃圾粉碎，与水混合后排放到污水处理系统中进行无害化处理。餐饮单位和食堂每天都会产生大量的餐厨垃圾，需要进行大规模的处理。

来源：新华社客户端2021-05-11

张乾介绍，这些垃圾进厂后，餐厨废弃物通过中温厌氧发酵产生沼气，可以用来发电。发酵残渣还是优质有机肥料，油水分离产生的废弃油则用于生产生物柴油。...下午五点，李师傅驾驶的餐厨垃圾收运车到达“终点站”——唐山环洁能源有限公司。目前唐山市8个县市区6000多家餐饮单位、机关事业单位、学校宾馆和大型企业的餐厅等产生的餐厨废弃物都由这家公司收运和处理。

来源：中国政府采购网2021-05-10

7.项目收运处理服务范围：阆中市范围内包括但不限于小吃店、企业机关事业单位的食堂、大中型餐厅、星级宾馆等餐厨垃圾产生单位的餐厨垃圾、废弃食用油脂等。

来源：大众网2021-05-10

据济南十方公司总经理顾业民介绍，目前济南市6000余家酒店、食堂的餐厨垃圾都会运到该公司进行处理，占全市餐厨废弃物产出单位的85%。...每天可以轻松“吃掉”400余吨餐厨垃圾民以食为天，人们在制作、享受美味后，或多或少都会产生一定数量的厨余垃圾。

来源：大众日报2021-05-08

一方面，通过再生资源回收企业，在社区、单位等公共场所，收运电器、金属、塑料、纸类等高值可回收物。...在医院等即时产生可回收物的场所，采用车辆驻点、定时上门回收方式收运、专业收集车辆定点巡回收集代替传统回收站点的方式即时回收，将所有可回收物统一收运至分拣中心，完成分拣、打包、再销售，形成了“资源-产品-

来源：石家庄市政府2021-05-02

、饮食服务、单位供餐等活动中产生的餐厨垃圾；农贸市场、农产品批发市场等产生的其他厨余垃圾等；（四）其他垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、厨余垃圾以外的其他生活废弃物。...第十三条生活垃圾分类处理设施建设应当结合生活垃圾产生量预测和成分特点，统筹生活垃圾分类处置流量、流向，确定设施总体布局。

来源：中国环联2021-04-27

城市生活垃圾分类占比（单位：%）2、厨余垃圾成分及特点当下源头垃圾分类无法满足绝对精细化，厨余垃圾不纯，成分复杂，杂物含量至少在25%以上。...根据2019年城镇生活垃圾清运量计划，2019年厨余垃圾产生量在12000万吨，但实际处理的总量仅在数百万吨级别，市场释放程度远不及餐厨行业。

来源：中国环联2021-04-26

热解气化：气体污染控制、剩余焦油废渣处置优势和问题：土地、环评、可研等手续简化；简单可靠、清洁卫生；单位处理成本高；日常维护难全国日清运量约25万t/d。...对碳中和贡献探讨：有机碳固定在土壤中；微生物降解产生部分二氧化碳；不耗能节能。

来源：北极星环保网2021-04-25

与此同时，根据《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》中指出，我国现有餐厨垃圾处理产能不超过2.5万吨/日，处理率不足10%，缺口巨大。...紧握互联网+ 延杭智能推出智能有机质垃圾处理设备及解决方案随着政策的逐步落地，生活垃圾分类正如火如荼的开展，厨余垃圾产生量暴增。

来源：中国食品报融媒体2021-04-22

有记者问“光盘行动”、“减少餐厨垃圾产生量”等制度建设在《条例》中是如何体现的？...三是因餐厨废弃物处理质效的优劣关系到当事人的利益，关系到社会公共利益，需要对餐厨废弃物产生单位进行适当的限制，由此，在第二十条规定了餐厨废弃物产生单位必须与收运处置单位订立合同的要求，即明确了强制缔约义务