来源：新华社2017-05-26

位于北京大兴区的北京环卫集团南宫餐厨垃圾处理厂，设计日处理能力400吨。每天，餐厨垃圾专用运输车将定点餐馆和食堂的餐厨垃圾，运至此处集中处理。

来源：固废观察2017-05-14

已建、在建的餐厨垃圾集中处理设施，绝大多数都是针对餐饮垃圾处理的，仅有少数几座处理设施在设计时兼顾了湿垃圾的处理。餐饮垃圾和湿垃圾在来源、组分上都有很大差异。

来源：中国建设报2017-02-15

在开展城市试点项目以后，一批集中处理运营设施设备先后建立。但如前所述，因受制于资源化产品出路，目前在建、待建的餐厨垃圾集中处理技术路线80%以上是厌氧发酵。...因此，如何让餐厨垃圾处理在十三五期间，依托于国家城市垃圾处理的统筹管理思路，拉动市场引擎，并成为

来源：《环境卫生工程》杂志2017-02-06

餐厨垃圾项目与生活垃圾电厂相结合处理工艺按照2013年颁布的《餐厨垃圾管理办法》，餐厨垃圾总产生量大于50t/d的城市宜建设餐厨垃圾集中处理设施。

来源：荆楚网2016-09-18

9月13日，据北京市十三五时期城市管理发展规划解读发布会透露，十三五期间，北京将适时推进生活垃圾强制分类，探索完善低值可回收物补助政策;并逐渐提升垃圾处理能力，到十三五末，北京餐厨垃圾集中处理总能力达到

来源：北京青年报2016-09-14

而现在运行的餐厨垃圾集中处理设施的总处理能力仅为1350吨/天，处理能力缺口较大。据市城管委固废处相关负责人介绍，北京市将积极布局建设餐厨垃圾处理设施，大力推进餐厨垃圾规范化收运。

来源：环境工程2016-06-28

受运行成本和技术稳定性限制，餐厨垃圾集中处理设施的规模一般在100~200吨/日，人口密度较高或城市规模较大的地区一般单座设施平均规模在150~200吨/日左右，人口密度较低或城市规模较小的地区一般单座设施平均规模在

来源：中国投资咨询微信2016-05-17

第一，在收运处理量得以保证的情况下，餐厨废弃物处理的产出物理论上可为项目公司带来收益，但政府方向社会征收处理费而产生的各方利益纠葛一直是餐厨垃圾集中处理实施情况不理想的重要原因。

来源：台州商报2016-04-07

关于餐厨垃圾的处理工艺，国内外餐厨垃圾集中处理工程实例较多，常规处理技术主要包括：高温消毒制饲料技术、微生物处理制农用微生物菌剂/饲料技术、好氧堆肥技术、厌氧消化技术和亚临界水解制肥料技术，以及上述各种工艺的组合技术

来源：深圳商报2016-04-05

日前，深圳商报报道《我市餐厨垃圾集中处理仅有17.8%》，文中有关回收处理中涉及的潲水油回收处理工艺等问题引起了社会的广泛关注。...市城管局环卫处相关负责人表示，餐厨垃圾集中收运处理在国内是一个新鲜事物，由于长期以来存在的利益链条，部分餐饮单位在配合餐厨垃圾分类和集中收运方面的主观意愿不强。

来源：深圳商报2016-03-28

记者从深圳市餐厨废弃物处理行业协会2016年工作会议上得知，目前深圳市餐厨垃圾集中处理仅有17.8%，未被集中处理的餐厨垃圾除少量混杂在生活垃圾中被填埋或焚烧外，大部分去向不明，造成地沟油、潲水猪流向餐桌的重大隐患

来源：大公网2016-03-14

餐厨垃圾处理量尚不足18%图：深圳日产餐厨垃圾约1800吨/网络图片《深圳商报》报道称，据深圳市餐厨废弃物处理行业协会2016年工作会议透露，目前深圳市餐厨垃圾集中处理量仅17.8%，未被集中处理的餐厨垃圾除少量混杂在生活垃圾中被填埋或焚烧外

来源：深圳商报2016-03-08

记者从日前召开的深圳市餐厨废弃物处理行业协会2016年工作会议上获悉，目前深圳市餐厨垃圾集中处理仅有17.8%，未被集中处理的餐厨垃圾除少量混杂在生活垃圾中被填埋或焚烧外，大部分去向不明，造成地沟油、潲水猪流向餐桌的重大隐患

来源：环卫科技网2016-02-26

各城市目前积极筹建餐厨垃圾专业处理设施，积极推进餐厨垃圾集中处理的方式，通过分类收集，把厨余垃圾集中到生物制肥厂进行处理，使垃圾干湿分离，可大幅降低城市生活垃圾的含水率，使垃圾

来源：中宜环科环保产业研究2016-01-26

第二项建设内容：污泥处理的技术示范厂，规模为50吨/日，其中25吨是本厂产生的含水率80%的污泥，另25吨用于外源餐厨垃圾集中处理。技术路线为高效厌氧消化+资源化+热电联产+消化液侧流厌氧氨氧化。

来源：固废观察2015-12-15

受运行成本和技术稳定性限制，餐厨垃圾集中处理设施的规模一般在100~200吨/日，人口密度较高或城市规模较大的地区一般单座设施平均规模在150~200吨/日左右，人口密度较低或城市规模较小的地区一般单座设施平均规模在

来源：北京日报2015-09-22

;剩菜剩饭等餐厨垃圾则由运输车运到南宫堆肥厂等餐厨垃圾集中处理中心，或是利用小区中的餐厨垃圾就地处理设备直接进行处理。

来源：海峡导报微博2015-06-30

同时，餐厨垃圾集中处理项目的一部分，也将于今年年底投用。这个项目叫做厌氧产沼发电项目，就是将餐厨垃圾集中运输、集中处理。

来源：中国新闻周刊2015-06-09

收运车辆分为三类：再生资源回收车会将收集的垃圾运往分拣中心或再利用企业进行处理;餐厨/厨余运输车则运往餐厨垃圾集中处理;其他垃圾运往焚烧厂或垃圾填埋场进行处理。

来源：新华日报2014-08-31

以前这些垃圾不管什么，都扔进桶里，能装三四个大桶，现在要分一分。过一会有人来收剩饭，拉到厂里生产肥料。老王所说的垃圾变肥料，源于南京首度探索规模化集中处理餐厨垃圾。