来源：以为科技服务2017-08-29

目前国内由于缺乏有效的管理，部分餐厨垃圾被用来喂养禽畜，回收提炼成地沟油，或与普通生活垃圾一起处理，严重的影响了食品安全和生态安全。

来源：广西壮族自治区人民政府2017-08-28

到十三五期末，我区地沟油治理工作取得明显成效，地沟油违法犯罪行为得到有效遏制，突出问题得到根本解决。...2017 年7 月31 日广西进一步加强地沟油治理工作实施方案地沟油一般是指用餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品等非食品原料生产、加工的油脂。

来源：晶报2017-08-24

这些年来，有一些个人和企业非法收购“潲水油”、“地沟油”，经过加工重新包装成餐桌上的“食用油”。面临餐桌安全的威胁，市民不禁要问，餐厨垃圾应该去往何处?将地沟油倒入机器转化成可用资源。

来源：三湘都市报2017-08-10

同时，我们还将探索市民监管模式，推行有奖举报制度，鼓励市民共同参与打击潲水油、地沟油。相关负责人表示。今年以来，长沙市共办理违法处置、收运餐厨垃圾案件268起，处罚款25万余元。

来源：山西晚报2017-07-28

杜绝回流餐桌的地沟油、来历不明的泔水猪，让百姓吃得放心，餐厨垃圾的去向必须清楚明白。那么，经过两个月的餐厨垃圾统一收运处置，太原市在餐厨垃圾规范处理方面进展如何、面临哪些困难?

来源：检察日报2017-07-20

我国餐厨垃圾处理一直饱受诟病，因未有效处理造成的事故时有发生，如地沟油、垃圾猪等。...大约在十几年前，以地沟油为代表的餐厨垃圾回收处理环节十分引人关注。一些国内大中型城市开始餐厨垃圾资源化利用的尝试。

来源：每日甘肃网2017-06-29

“这几年没看到过收泔水的三马子”“现在的餐厨垃圾都是由专门的垃圾专用车上门收购，不用担心泔水被拉出去炼地沟油。”

来源：新华社2017-06-14

该公司副总经理谭建新告诉记者，经过压榨、脱水、脱油、发酵等多道工序后，餐厨垃圾变为降解料和生物柴油原料油。在制油过程中，处理厂专门在油中添加了闻起来臭臭的蓖麻油，以避免油流回餐桌成为地沟油。

来源：生态资本论2017-06-14

有的餐厨垃圾被不法商贩回收，用于制成地沟油，造成严重的食品安全隐患;有些则随意排入城市下水管网，造成管道堵塞;还有一些餐厨垃圾被混入生活垃圾处置，造成恶臭、滋生蚊蝇等二次污染，严重危害了城市的环境卫生。

来源：绍兴晚报2017-05-31

此外，餐厨垃圾中的地沟油经分离提纯后形成毛油，可销售给具有相关资质的企业用于制取生物柴油，不仅可杜绝地沟油和潲水猪等严重影响食品安全的乱象，具有良好的社会效益和环境效益，而且还具有一定的经济效益。

来源：中国环境电子报2017-05-27

早在2010年，国家食品药品监督管理局就发布了《关于严防地沟油流入餐饮服务环节的紧急通知》，各省市、各部门纷纷通过各种手段加强对地沟油的打击和处理，取得了一定效果。...但是，由于经济利益的驱使和相关配套法规不健全，一些不法商贩，仍然为了经济利益铤而走险，从餐厨垃圾中提炼地沟油，并流入食用油市场。

来源：新华社2017-05-26

不同于日本等国家由餐饮企业承担餐厨垃圾处理费用的做法，中国的餐饮单位所产生的餐厨垃圾目前不仅不用自己花钱处理，甚至有很多餐馆通过倒卖餐厨垃圾做“地沟油”或喂牲畜等生意。...崇尚“以食为天”的中国人的餐饮习惯，决定了所产生的餐厨垃圾“高油、高盐”的特性，如果将其与生活垃圾混合堆放并进行焚烧和填埋，不仅资源化利用率低，而且易造成污染地下水和大气的环境问题。

来源：全球节能环保网2017-05-09

导读：中国餐厨垃圾具有资源化特色，“垃圾猪”和“地沟油”等非法流向，易引发口蹄疫、肠癌、胃癌、肝癌等致命疾病。...猪牛羊等家畜容易感染人畜共患的病症，如口蹄疫等；地沟油中含有大量致癌物质，长期食用可导致肠癌、胃癌、肝癌等致命疾病。第二，环境污染。

来源：中国产业信息网2017-04-29

但是我们认为，和其他废物处置不同，餐厨垃圾更加是人们日常生活的一大隐患，存在短时间内影响大面积人群的可能性，“地沟油”是政府现在、将来都必须要处理的问题。餐厨垃圾规划投资增加，政府考核力度加大。...由于我国餐厨垃圾存在高有机物含量，高含水率，高油，高盐分的特性，相比其他技术，厌氧发酵可以在实现垃圾资源化的同时，产生可利用能源，符合我国餐厨垃圾处理需求。

来源：农业环境科学2017-04-25

以下为文章主体内容1国内外处置现状长期以来，我国餐厨垃圾多用作泔水喂猪，也有少量简单加工为动物饲料或炼制地沟油的实践。

来源：中国政府网2017-04-25

导读：近日，国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油 ”治理工作的意见》(以下简称《意见》)，坚持疏堵结合、标本兼治，就构建“地沟油”综合治理长效机制作出安排部署。...《意见》聚焦“地沟油”综合治理，提出了五个方面的政策措施：一是强化企业主体责任。

来源：中国政府网2017-04-25

但地沟油综合整治长效机制尚未完全建立，制售地沟油的违法犯罪问题仍时有发生。经国务院同意，现就进一步加强地沟油治理工作提出如下意见。...近日，国务院办公厅印发《关于进一步加强地沟油治理工作的意见》(以下简称《意见》)，坚持疏堵结合、标本兼治，就构建地沟油综合治理长效机制作出安排部署。

来源：济南日报2017-04-14

加大流向监管，杜绝以地沟油、泔水猪等形式回流至餐桌，保障食品安全和民众健康。区环卫中心主任安峰告诉记者。终端处理决定前端分类。...处理难题倒逼技术转型创新传统餐厨垃圾处理可分为厌氧发酵、制油、堆肥等几种方式，因其成本较高、工艺复杂、资源化利用率低等原因，已成为制约餐厨垃圾处理的瓶颈。

来源：经济参考2017-04-10

餐厨垃圾具有垃圾与资源的双重属性，处理不好会流入地沟油、喂养泔水猪，但餐厨垃圾的干物质中，糖类和蛋白质含量超过60%，油脂的含量在15%30%，有很高的燃料化和肥料化价值。

来源：中国产经新闻2017-04-01

正常收运地沟油屡遭执法海南京森环保有限公司是一家专业从事环保产业的企业，主要经营业务就是收运餐饮企业的废弃油脂，进行无害化加工处理后销售给化工企业生产生物柴油。...老张是海南京森环保有限公司管理三亚地区餐饮废弃油脂（俗称地沟油）回收业务的负责人，从2015年下半年开始，该公司在三亚原本开展得很顺利的业务屡屡遭到城管、环卫、食药监、商务等部门的查处，收运废弃油脂的车辆也多次被查扣