来源：中国环联2017-06-23

餐厨垃圾减量化、资源化、无害化处理是今后餐厨垃圾处理的主要发展方向。我国餐厨垃圾处理方式主要有填埋、焚烧、饲料化、堆肥、热解和厌氧发酵等，由于我国餐厨垃圾含水率较高，焚烧、热解就不适用。

来源：全球节能环保网2017-05-09

餐厨垃圾处理政策数据来源：公开资料整理 部分城市餐厨垃圾管理办法数据来源：公开资料整理在完善相应规划、管理办法和技术标准同时，各地政府也在陆续完善餐厨垃圾收费体系，收费环节主要集中在3处：1）餐厨垃圾生产环节

来源：中国产业信息网2017-04-29

中国餐厨垃圾物质成分（按垃圾绝干物重量%）数据来源：公开资料整理3.厌氧发酵技术符合我国餐厨垃圾处理需求我国餐厨垃圾含水率高，厌氧发酵技术占比80%。

来源：环境工程2017-03-29

延伸阅读：深度分析|餐厨垃圾处理行业研究报告餐厨垃圾处理纳入国家新兴产业目录 “十三五”迎来近300亿市场空间 2 餐厨垃圾的处理技术目前国内外餐厨垃圾处理技术，按照处理的媒介可以分为非生物处理技术和生物处理技术两大类

来源：《环境卫生工程》杂志2017-02-06

由此可见，随着餐厨垃圾处理技术的发展，将餐厨垃圾采用卫生填埋处理将逐步退出历史大舞台。2堆肥堆肥是一种比较成熟的有机垃圾资源化有效处理方式。

来源：全球节能环保网2017-01-13

来源：刘鹏,徐超,纪俊杰.浅析现代餐厨垃圾处理技术餐厨垃圾处理设备当前的餐厨垃圾处理设备大体上可以分为两种：一种是规格比较小的餐厨垃圾处理设备，主要是指一些专门用来进行处理餐厨垃圾的机器或机械，这种类型的餐厨垃圾处理设备在规格

来源：中国产业信息网2016-12-12

关于餐厨垃圾处理，我国已经实施财政补贴的城市资料来源：公开资料整理厌氧发酵将成我国主流技术。餐厨垃圾处理技术分为好氧堆肥、饲料化、地沟油制备生物质油以及厌氧发酵四大类。

来源：E20水网固废网微信2016-12-08

厌氧消化与好氧消化技术解决餐厨垃圾最主要的目标有三个：一是要使垃圾无害化;二是要解决地沟油的问题;三是要使垃圾资源化。目前，我国所拥有的餐厨垃圾处理技术主要有厌氧和好氧消化技术两种。

来源：点绿科技2016-08-26

、餐厨垃圾处理技术获2015年江苏省科技成果转化专项资金1000万元支持。...餐厨垃圾资源化处理标准化示范研究和国家十三五水专项技术研究(参与餐厨垃圾和垃圾渗滤液处理技术示范)。

来源：维尔利2016-07-07

基于循环经济目标的资源化系统维尔利发展的自主知识产权的餐厨垃圾处理技术适宜中国餐厨垃圾成分复杂、油脂含量高、水分含量高的特点，是在自动分选和有机质水解除渣基础上的高效厌氧消化处理技术。

来源：环境卫生工程2016-05-23

对我国前3批餐厨垃圾处理试点城市示范项目所采用的技术进行分析，各工艺所占比例见图1。其中厌氧消化技术在现有餐厨垃圾处理市场中占主导地位。

来源：环境卫生工程2016-05-18

现阶段我国餐厨垃圾处理技术及运行模式尚未成熟。胡新军等研究认为，目前国内餐厨垃圾项目只有部分产品收入，补贴是餐厨垃圾处理技术发展的主要支撑。

来源：环卫科技网微信2016-04-26

无论是从餐厨垃圾处理设备的功能来看，还是从相关的生物处理技术来看，我们的餐厨垃圾处理技术仍有一个相当大的发展空间。

来源：台州商报2016-04-07

等到收运体系进一步完善，以及餐厨垃圾处理技术进一步发展后，台州市将进行后期建设，总处理规模达到400吨/日左右，基本能满足市区人口餐厨垃圾的日产生量。

来源：中国台州网2016-02-22

待收运体系进一步完善以及餐厨垃圾处理技术进一步发展再进行后期建设，总处理规模达到400吨/日左右，基本能满足市区人口餐厨垃圾的日产生量。

来源：重庆市政府网2016-02-18

同时，集团还深入研发餐厨垃圾处理技术，研发出符合中国餐厨垃圾物料特性的餐厨垃圾处理设备，获得了约40项专利授权。...餐厨垃圾处理规模达到1800吨/日，无害化处理率达到85%。其中，黔江餐厨垃圾处理厂已开工建设。涪陵餐厨垃圾处理厂正在开展设计。

来源：北极星环保网2016-02-17

目前已累计处理餐厨垃圾180多万吨，日均1200吨，处理规模全国第一。二、实现餐厨垃圾处理技术全国领先。...集团餐厨垃圾项目列入国家科技支撑计划、国家发改委等五部委首批试点和国家住建部研发课题，研发出符合中国餐厨垃圾物料特性的餐厨垃圾处理设备，获得近40项专利授权，打破了国外的技术垄断;全国率先实现餐厨垃圾、

来源：中国建设报2015-12-22

近日，中国城市环境卫生协会餐厨垃圾专业委员会2015年下半年年会暨餐厨垃圾处理技术、建设模式研讨会，在广西壮族自治区南宁市召开。...华中科技大学教授陈朱蕾对我国100个试点城市的餐厨垃圾处理项目进行了工程技术和发展态势的分析，他说，5年来，我国对餐厨垃圾处理项目国家层面的投资达20多亿元人民币，处理规模以每日101~200吨为主，单位吨投资约为

来源：中国产业信息网2015-11-15

中国餐厨垃圾物质成分（按垃圾绝干物重量%）餐厨垃圾不同处置方法经济效益（万元）二、中国餐厨垃圾处理技术分析餐厨垃圾处理技术主要包括填埋、焚烧和资源化处理三种主要方向。

来源：环卫科技网2015-10-20

预处理环节是国内餐厨垃圾处理项目的咽喉工程在我国进行餐厨垃圾处理技术、工程的早期探索实践中，对预处理的认识并不充分。