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综合利用系统的建立,将基本满足市区每日餐厨垃圾产生量
根据台州市《关于加强我市餐厨废弃物管理的调研报告》显示,目前全市持有效餐饮服务许可证的餐饮服务单位约9587家,其中餐馆3504家(特大型47家、大型236家、中型509家、小型2712家),快餐店971家,各类食堂1938家,集体用餐配送单位7家,饮品店350家。
据初步评估,市区每天产生餐厨垃圾350吨左右,此次项目主要考虑椒江区、黄岩区、路桥区的餐厨垃圾收运及处置。
此次省里确定的台州市餐厨垃圾资源化综合利用行动计划目标:建议新增餐厨垃圾处理能力150吨/日,将解决已收集部分餐厨垃圾。等到收运体系进一步完善,以及餐厨垃圾处理技术进一步发展后,台州市将进行后期建设,总处理规模达到400吨/日左右,基本能满足市区人口餐厨垃圾的日产生量。
关于餐厨垃圾的处理工艺,国内外餐厨垃圾集中处理工程实例较多,常规处理技术主要包括:高温消毒制饲料技术、微生物处理制农用微生物菌剂/饲料技术、好氧堆肥技术、厌氧消化技术和亚临界水解制肥料技术,以及上述各种工艺的组合技术。
记者了解到,台州市区有机物循环利用中心采用的餐厨垃圾处理工艺是厌氧消化处理技术,为目前国内最环保又能创造效益的方法,既满足废物处理“减量化、资源化、无害化”的原则,又符合发展循环经济、实现垃圾资源化利用的环保政策。
此外,台州市还通过采用特许经营模式,在短期内建成现代化的餐厨垃圾处理厂,环卫部门人力资源和技术管理经验缺乏问题得以解决,能给政府带来先进的技术和管理经验,为保证该工程质量和运营效益提供了坚实基础,使在更高层次上满足公众对垃圾处理项目的需求成为可能。
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