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土壤健康是关键
如果你见过陈能场,你会发现,他丝毫不像其他科学家一样不苟言笑。
在一次土壤污染防治的沙龙活动中,记者看到,陈能场总是笑眯眯地和想要认识他的人寒暄,地域特色明显的口音,给他增加了几分亲近感,对于交换名片的请求,他也几乎有求必应,直到名片很快散光。
更多人从未与他谋面,却很想认识他。许多人见到陈能场或者加上他的微信,往往在自报家门之后,都会说自己是因为看到他写的某篇文章,慕名已久。
佛山健地农业科技有限公司的钟治舜就是其中的一位。他告诉记者,他之所以想认识陈能场,是因为看了他在澎湃新闻发表的《农产品超标来自土壤污染?这10方面说明没那么简单》一文。“我也跟不少专家打过交道了,我觉得陈博士是真正的专家。”
除了来自行业内的认同之外,陈能场的文章和观点也引起了有关政府部门的关注。
事实上,研究与科普相辅相成。“我在大宝山矿区做过8年研究,后来又去湖南的矿区做研究,发现土壤污染并没有那么简单。”陈能场告诉记者,正是对两个不同地区土壤污染状况的研究给他提供了新的视角,他选择了英国、日本和大宝山等三个中外矿区进行了比较后,写了一篇《三个矿区的不同结局以及启示》的文章。
三个矿区间的不同结果是他经常提及的一个经典案例,英国Shipham矿区、日本神冈铅锌矿下游发生痛痛病的神通川污染区和广东大宝山铁铜矿下游的上坝村污染区三地土壤中的含镉量最高分别是998mg/kg、6.65mg/kg和1mg/kg左右,但由于土壤中的pH值差异巨大,所含无机物和有机质成分大不相同,导致三地土壤中镉的有效性分别是0.04%、4%和85%。结果是,英国矿区虽是高镉区,但主要的暴露途径是蔬菜,无明显证据对当地居民健康有影响,而后两者的暴露途径主要有稻米和蔬菜,当地居民饱受土壤污染的困扰。文中他指出,“人们习惯认为,粮食超标了,就是因为土壤污染了,其实粮食超标和土壤中重金属的关系很复杂。”
近年来的科普工作也让陈能场对研究了几十年的土壤问题有了更为深刻的理解。“我以前做的是土壤修复技术,但实际上,在前几年接触了其他土壤健康问题之后,我开始意识到,土壤污染只是其中的一个问题,土壤的问题其实是土壤健康的问题。”
他表示,土壤问题不单是污染问题,而是土壤退化、土壤微生物群落结构的破坏、土壤流失、土壤养分失衡等问题的集合。健康的土壤是富有活力的生态系统,是现代农业生产跳出恶性循环的关键,也对降低和分散土壤污染风险有重要作用。健康的土壤才有健康的食物,进而造就健康的人群和社会。现在,陈能场致力于研究土壤污染—粮食安全—人体健康的关系,陈能场说,从全局来看,土壤污染防治不仅仅与土壤污染物本身有关,更与水、气外源、自身健康、食物链安全以及行动者,即人有着更为紧密的关系。
陈能场表示,农学、土壤学、生态学是整体性的科学,现有的学科分类将各个学科“分得太细”,研究土壤污染问题应有全局观念,“否则,单单从某一环节进行研究固然能出成果,但是对于理解整体很容易出现偏差。”从全局性的视角开展从土壤到粮食安全再到人体健康的链条研究,无疑给研究者提出了挑战。
尽管自称是一个“很生活”的人,但陈能场的真正闲暇时间几乎很少。“我还有很多想写和要写的题目。”陈能场告诉记者,“既然做科学传播,那就努力传播多些,传播好些。”
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