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你造吗?不同实验对“水”的要求也是不同的!

2015-12-02 11:30来源:实验与分析微信作者:lynne关键词:分析仪器检测实验室实验室用水收藏点赞

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我们从新颁布实施的乳制品食品安全国家标准可以看出:随着精密分析仪器的运用和检验检测技术的提高,实验用水已成为影响检验检测灵敏度、准确度和可靠性的重要因素。因此,为避免实验用水参差不齐对检验带来的不良后果,新食品安全国家标准舍弃了“蒸馏水”、“去离子水”和“去离子蒸馏水”等经常出现在旧国标中模糊的实验用水要求,果断启用对水质有具体指标和参数要求的新规定,主要是引用《GB/T6682-2008分析实验室用水规格和试验方法》(图3、表1)对各级水的规定。

评价水质的常用指标:

1、电阻率(electricalresistivity):

衡量实验室用水导电性能的指标,单位为MΩ-cm,随着水内无机离子的减少电阻加大则数值逐渐变大,实验室超纯水的标准:电阻率为18.2MΩ-cm。

2、总有机碳(TotalOrganicCarbon,TOC):

水中碳的的浓度,反映水中氧化的有机化合物的含量,单位为ppm或ppb。)

3、内毒素(Endotoxin):

革兰氏阴性细菌的脂多糖细胞壁碎片,又称之为“热原”,单位cuf/ml。

按照GB6682-2008的标准,纯水水质分为哪几类?

根据国家标准GB/T6682—2008规定实验室用水分为三个等级:一级水、二级水和三级水。一级水用于严格要求的试验,包括对悬浮颗粒有要求的实验。如高压液相色谱分析用水。一级水可用二级水经过石英设备蒸馏或超纯水制备装置制取后,再经0.2µm微孔滤膜过滤。二级水用于无机痕量分析、病毒免疫等试验,如原子吸收光谱分析。

二级水可用多次蒸馏或超纯水制备装置制取。

三级水用于一般化学分析和生化检验试验,可用蒸馏或离子交换等方法制取。

具体技术指标如下:

不同级别纯水的应用领域各有哪些?

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