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垃圾桶里的“商机”|这个26岁小伙改变了中国人对“厨房垃圾”的偏见

2017-10-09 13:25来源:有束光(ID:onelight01)作者:司马关键词:厨余垃圾垃圾桶厨房垃圾收藏点赞

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变身成美丽无害的染料,轰动了整个香港。


Eric

你可能怎么也没想到,拥有如此浪漫情怀的他竟是地地道道的理工科生。

Eric,90后小伙儿一枚,2012年毕业那年,香港公开大学环境学理系的他,原本可以和同专业的学生一样做一份安安稳稳的公务员工作,他却选择了另外一条没人走过的路——

创立了香港第一所天然剩菜染坊“染乐工坊Dyelicious”工作室。


说到具体业务嘛,

就是利用厨房里剩余的食材,

制成大自然的色彩,

再混合扎染工艺创造出各种艺术品。


就像这样~原料都是蔬菜水果等......所以100%纯天然,对环境没有污染。

因为整个工作室的“灵魂”来自于食物,所以他还给自己取了个酷到不行的名字——食物设计师。

至于“弃公创业”的原因,并不是为了挣钱,而是香港的厨余浪费让他心痛了。


所谓厨余分两种,一种是可以继续食用的食物,另一种则不能食用,比如鸡蛋壳,橙皮......

香港每天约有3600公吨的厨房垃圾

里边有很多完好的水果蔬菜,

因为颜值低就被人抛弃了,

延伸阅读:

中国生活垃圾年产量超过四亿吨 环卫市场大幕开启

餐厨垃圾妙利用:垃圾变“梯田” 是菜园也是风景

原标题:将剩菜变成“旗袍的灵魂”后,整个香港都来为他点赞。这个26岁小伙改变了中国人对“厨房垃圾”的偏见
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