来源：环卫之声2020-05-25

同时采购2套中源创能好氧发酵工艺的餐厨垃圾处理设备，进行无害化处理，从去年9月底至今年4月底，北会共收集废油脂4.05吨，经过有专业资质的第三方公司处理后，加工产生生物柴油0.8吨。

来源：洛阳市发改委2020-05-04

目前实际日均收集处理餐厨废弃物约50吨，废油脂约2吨，实现餐厨废弃物资源化利用率88%，收运体系区域覆盖率85%，基本构建起较为完善的餐厨废弃物收运处理体系，实现了餐厨废弃物单独投放、分类收集、统一收运

来源：北京日报2020-02-25

石景山区鲁谷南路的不少餐馆定制了封闭的橱柜式垃圾箱，专门用来盛放厨余垃圾和废油脂的垃圾桶，以减少异味和遗洒。...不仅一些餐馆随意倾倒厨余垃圾，造成环境脏乱，各个居民小区产生的厨余垃圾数量也非常可观，而且这些垃圾来自各家各户，比较分散，在收集、处理过程中也存在着不少问题。

来源：阜阳日报2019-07-22

万吨餐厨废油脂的处置规模，年产2.4万吨黑水虻系统有机肥、0.8万吨黑水虻干虫。...临泉县餐厨垃圾处理厂也将于今年完成建设，该项目投资5513万元，总建筑面积1.3万余平方米，购置黑水虻养殖生产线、废油脂处理生产线等生产设备及辅助设备，项目建成投产后，可形成年处理5.4万吨餐厨垃圾、1.5

来源：固废观察2019-06-12

广义的餐厨垃圾是餐饮垃圾、厨余垃圾和废油脂的总称；狭义的餐厨垃圾特指餐饮垃圾和废油脂，不含厨余垃圾。...废油脂主要是指餐饮单位和食品加工企业等做煎炸食品后废弃的煎炸用油，以及从餐饮单位厨房排水除油设施分离出的油脂和排水管道或检查井清掏污物中提炼出的油脂，后者又俗称地沟油。

来源：海口垃圾分类2019-01-04

相比国内餐厨废油脂的综合利用方式而言，生物柴油的附加值也更高，但生产成本较高，市场需求暂未形成规模化，利用泔水油和地沟油生产生物柴油，可为生物柴油产业补充一些原料。...这类垃圾中不含剩饭以及油水分离器垃圾、含油很少，经济价值不高，一般没有人单独收集此类垃圾，这类垃圾多用来堆肥，生产有机肥料。

来源：三亚市政府2018-11-05

共收运餐厨废弃物约2.79万吨，其中餐饮垃圾2.68万吨，餐厨废油脂0.48万吨，累计拨付餐厨废弃物收运处理服务费约846万元。...共收运餐厨废弃物约2.79万吨，其中餐饮垃圾2.68万吨，餐厨废油脂0.48万吨，累计拨付餐厨废弃物收运处理服务费约846万元。

来源：北极星固废网2018-08-13

2、呼和浩特市宜兵废油脂处置有限公司投资运营的年处理能力为8000吨的加工利用设施。3、呼和浩特市富鑫源有机肥有限责任公司投资运营的年处理能力为20000吨的有机肥加工利用设施。...(七)相关说明我市各级环保部门都非常重视危险废物的日常监管和安全处置，产生危险废物的各企事业单位都有领导分工负责，责任到人，产生、收集、贮存、运输、利用、处置危险废物的单位都制定了意外事故的防范措施和应急预案

来源：中项网2018-08-10

2、项目内容：设计处理餐厨垃圾200t/d中@项#网，其中泔水180t/d、废油脂20t/d。3、项目总投资：22565万元。...马尔康市城市管理局生活垃圾无害化处理项目新疆铁厂沟镇工业固废垃圾填埋场项目壶关县环能垃圾处理有限公司县城生活垃圾处理项目（二期）【中项网】四川垃圾填埋场封场项目（epc）湖北黄冈市浠水县城区金山垃圾填埋场改扩建项目青海大华镇生活垃圾填埋场及配套收集转运设施项目屈家岭管理区城乡建设管理局生活垃圾收集

来源：北极星环保网2018-04-28

加快市餐厨垃圾集中处理中心项目建设，督促市区餐饮企业建设油水分离设施，餐饮单位产生的餐厨垃圾和废油脂必须由有资质的单位进行收集，统一处理。...加快雨污分流改造及污水处理设施配套管网建设，完成陵园路、夷山大街北延等12条道路管网建设年度任务，对市区366处雨污水混接点进行改造，提高污水收集率。

来源：环境论评2018-03-20

泔水油主要是指从餐厨垃圾中分离回收的废油，这类废油是植物油和动物油的混合物，主要来自餐厨垃圾处理厂，容易收集和集中管理。地沟油是从下水道或饭店隔油池中获取的废油脂。

来源：中国固废网2018-03-08

目前，辽宁省仅有沈阳餐厨垃圾处理场一期工程于2017年投入运行，设计日处理餐厨垃圾能力为200吨/日，废油脂8.2吨/日，处理浑南、和平、苏家屯以及沈河区的机关、中小学、企事业等单位食堂、星级宾馆酒店、...在政策层面，2002年出台了《沈阳市餐饮废物收集运输及处置管理规定》，但与大多数省份一样，落地效果不佳。

来源：Ai环保2018-02-24

相比国内餐厨废油脂的综合利用方式而言，生物柴油的附加值也更高，但生产成本较高，市场需求暂未形成规模化，利用泔水油和地沟油生产生物柴油，可为生物柴油产业补充一些原料。...这类垃圾中不含剩饭以及油水分离器垃圾、含油很少，经济价值不高，一般没有人单独收集此类垃圾，这类垃圾多用来堆肥，生产有机肥料。二是剩饭剩菜，通俗称为泔水。

来源：北极星环保网2018-01-17

(责任单位：市食品药品监管局，各区市县政府、先导区管委会)以集体食堂和大中型餐饮单位为重点，推行安装油水分离器等设施，严格杜绝废油脂直接进入城市市政排水管网。...对餐厨垃圾产生单位提出餐厨垃圾和地沟油存储、投放管理要求，确定垃圾收集容器及其存放场所，及时与特许收运企业签订收运协议。

来源：中联环境2017-12-12

淮安项目一期设计能力为100吨餐厨垃圾+20吨地沟油，主体工艺：餐厨垃圾预处理 + 提取废油脂+ 厌氧产沼气 + 沼气发电(含锅炉供热)。...长沙餐厨垃圾处理项目，原设计规模为375吨餐厨垃圾+50吨地沟油，处理工艺为：餐厨垃圾预处理 + 提取废油脂+ 厌氧产沼气 + 沼气利用(含锅炉供热)。

来源：华晨商报2017-12-11

餐厨垃圾处理项目采用的主体工艺为预处理+中温厌氧+沼渣处理，主要产品为工业废油脂和生物沼气。沈阳餐厨垃圾处理项目一、二期竣工后，远期日处理能力虽然可以达到320吨。...据了解，从主要收集单位来看暂时不针对居民家庭的餐厨垃圾。

来源：山西新闻网--山西晚报2017-11-30

易腐垃圾包括：宾馆、饭店、有食堂或有集中供餐的单位等产生的剩菜剩饭、泔水、废油脂、骨头、菜根菜叶、果皮等餐厨垃圾;农贸市场、农产品批发市场...有害垃圾包括：废电池(镉镍电池、氧化汞电池、铅蓄电池)，废荧光灯管(日光灯管、节能灯等)，废温度计，废血压计，废药品及其包装物，废油漆、溶剂及其包装物，废杀虫剂、消毒剂及其包装物，废胶片及废相纸等。

来源：北极星环保网2017-11-28

(二)易腐垃圾1.易腐垃圾主要包括：宾馆、饭店、有食堂或有集中供餐的单位等产生的剩菜剩饭、泔水、废油脂、骨头、菜根菜叶、果皮等餐厨垃圾;农贸市场、农产品批发市场等产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、蛋壳、...(一)有害垃圾1.有害垃圾主要包括：废电池(镉镍电池、氧化汞电池、铅蓄电池)，废荧光灯管(日光灯管、节能灯等)，废温度计，废血压计，废药品及其包装物，废油漆、溶剂及其包装物，废杀虫剂、消毒剂及其包装物，

来源：环卫科技网微信2017-09-26

但是与餐厨废弃物处理项目相比，厨余垃圾中缺少“废油脂”，这是餐厨废弃物中价值最高的部分，令其盈利能力顿时减弱不少。而且厌氧工艺对环境要求极高，稍有不慎，满盘皆输。...这些算下来都是成本啊;其次，大量收集起来的厨余垃圾，究竟该走什么处理路线呢?这是个问题。一般来说，社区所用的小型厨余垃圾处理机多采用好氧堆肥技术，通过添加特殊菌种提高处置速度、减少异味。

来源：经济参考2017-04-10

餐厨垃圾处理讲求资源化利用，京城固体废物处置公司安全环保部部长云达来介绍道，废油脂加工成燃料这是能源化利用，制成肥料是农业化利用，燃烧发电是工业化利用，产生的渗滤液通过三级过滤成为中水供市政使用，充分将餐厨垃圾变废为宝