来源：云报客户端2021-02-07

《餐饮业油烟污染物排放要求》关于餐饮业污染问题规定这样说：严格要求餐饮业油烟污染物排放的控制、监测及监督与管理，为环境管理部门开展工作提供技术依据，引导餐饮服务单位规范油烟排放，减少餐饮业排放油烟以及vocs

来源：齐鲁晚报2020-12-10

4300多家、集中淘汰10蒸吨以下燃煤锅炉近8000台、35蒸吨以下燃煤锅炉70台，年减少燃煤约560万吨；对684台工业炉窑进行了关停、取缔或分类整治；完成农村清洁取暖改造45万余户；城区内2026家餐饮业饭店全部使用清洁能源并安装油烟净化装置

来源：东莞日报i东莞2020-09-21

对餐饮业，《指引》要求厨房所有排水需经隔油池后排入污水管网，隔油池的大小应与污水排放量相匹配；厕所污水经化粪池接入污水管网。油烟管道不得接入管网。...为加快改善东莞市水环境质量，提升污水处理设施效能，近日，东莞市水污染治理现场指挥部印发《东莞市五类重点行业污水排放管理工作指引》，（以下简称《指引》）针对农贸市场、餐饮业、洗（修）车业、美容美发与洗浴、

来源：北极星VOCs在线2020-09-15

开展餐饮环保专项联合整治行动，对重复投诉多的餐饮企业实施强化整治，对城市敏感区域内机关、学校、企事业单位及工地等食堂进行综合整治，推广先进治理技术及油烟净化设备。...（牵头单位：市生态环境局、公安局、交通运输局、工业和信息化局、住房和城乡建设局；配合单位：市市场监督管理局，责任单位：各县区人民政府、各开发园区管委）（三）强化社会面源污染管控1.强化餐饮业油烟污染管控

来源：中国环境报2020-09-14

持续加强露天烧烤和油烟污染管控，直管路面餐饮业油烟净化器安装率达100%。加大资金扶持力度。今年以来，安排中央大气污染防治资金913万元用于22个vocs治理项目。

来源：绿色涿州生态环保2020-07-02

涿州市6—9月夏季臭氧管控方案一、臭氧的来源和形成机理（一）臭氧的来源空气中的臭氧主要来自于nox和vocs的二次转化，vocs主要指的是c1-c10挥发性有机物，主要来自于餐饮业产生的油烟、劣质油漆、

来源：国家市场监督管理总局2020-06-22

目的意义餐饮业产生的大气污染物以油烟气的形式排入环境，一般可根据其形态分为颗粒物质和气体物质两类。...【餐饮业油烟污染物排放标准】（gb18483-2001）emission standards of oil fume polutants for cooking主要起草单位：深圳市环境监测中心站 、北京大学深圳研究生院

来源：北极星大气网2020-06-16

第十三条【油烟污染】商务主管部门应当引导餐饮服务业集聚经营、发展，加强餐饮行业油烟监管；规划和自然资源主管部门应当合理规划餐饮服务业发展及布局，在城市开发和改造中应当规划和建设符合规定的一定比例的餐饮业专项配套用房

来源：汉中人大2020-06-15

四是将上位法规定较为原则的施工工地扬尘污染、道路运输扬尘污染、违法焚烧秸秆、餐饮业违规排放油烟、违规露天烧烤等行为的行政管理主体予以了明确。

来源：东莞时间网2020-05-13

6月底前，全市餐饮业和企事业单位食堂必须安装高效的油烟净化设施。9月底前，全市大型以上餐饮业安装油烟在线监测设施，核心控制区中型以上餐饮业安装油烟在线监测设施。

来源：京环之声2020-05-08

自今年1月1日起，餐饮服务单位排放的油烟、颗粒物、非甲烷总烃等三项污染物最高允许排放浓度应符合北京市《餐饮业大气污染物排放标准》（db11/1488-2018）的规定，餐饮服务单位应安装符合要求的净化设备并按操作规范运行

来源：中国环境报2020-04-02

检测报告显示，油烟、颗粒物均超过北京市《餐饮业大气污染物排放标准》(db11/1488-2018)规定的限值。根据《北京市大气污染防治条例》，怀柔区生态环境局责令此单位限期改正，处4万元罚款。

来源：山东省生态环境厅2020-03-19

，填写“餐饮单位油烟净化设备巡查记录表”与“油烟净化设备日常巡查记录表”，原则上执法人员每月督促餐饮业清洗油烟净化设备，每店每月最少清洗一次。

来源：北极星大气网2020-03-02

gb14554 恶臭污染物排放标准gb/t 14675 空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法gb/t 16157 固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法gb 18483 饮食业油烟排放标准（试行）...hj 38 固定污染源废气总烃、甲烷和非甲烷总烃的测定气相色谱法hj/t 62 饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范（试行）hj 554 饮食业环境保护技术规范hj 732 固定污染源废气挥发性有机物的采样气袋法

来源：北极星环保网2020-02-19

北京于2018年发布了《餐饮业大气污染物排放标准（db 11/1488-2018）》，监测指标为“油烟”、“颗粒物”和“非甲烷总烃”，是目前我国最严格的油烟排放标准。

来源：广东环保产业2020-02-19

作为餐饮业静电式油烟净化设备的关键部件，高压电源的质量广受关注。近年来，认证鼓励获证的餐饮油烟净化设备应使用经认证的高压电源部件，以保障产品质量与安全。

来源：广东环保产业2020-02-18

餐饮业油烟净化设备的获证数量同比基本持平， 从通过认证的油烟净化设备产品中可看出，目前油烟净化设备以静电或相关复合技术处理为主，辅以光解、湿式处理等技术。

来源：仪器信息网2020-02-06

北京于2018年发布了《餐饮业大气污染物排放标准（db 11/1488-2018）》，监测指标为“油烟”、“颗粒物”和“非甲烷总烃”，是目前我国最严格的油烟排放标准。

来源：北极星大气网2019-12-23

殡葬服务单位应严格执行《重庆市餐饮业大气污染物排放标准》（db50/859—2018），对职工食堂、餐饮服务场所开展油烟治理，完善油烟治理设施并定期监测，实现稳定达标排放。

来源：新林水务2019-11-27

北京市2018年将把餐饮油烟治理列为工作重点，引导餐饮单位达标排放，以帮助餐饮企业适应即将于2019年施行的北京市《餐饮业大气污染物排放标准》（db11/ 1488-2018）。...2）油烟处理油烟处理问题在我国尤其突出，其主要组分为颗粒物、油滴、vocs，而且餐饮行业以及家庭排油烟量，相对比较稳定，目前行业最常用的工艺为静电吸附、离子除油等方式，效果不佳，设备均被油滴糊死，不易清理