来源：E20环境平台传播中心2014-12-04

、工商、公安各部门加大对餐厨垃圾收运和处置管理，采用微生物处理以及厌氧处理工艺进行末端处理，并且以政府资金为保证，吸取民间资...，切断地下利益链条，因此政府与企业需要着手改进餐厨垃圾的回收方式，通过调整产生者、收运者、处理者各方面的关系，提高产业垃圾收集的质量;另外，技术的选择不应单一化，应多元化发展，将已有设施和新设施建设进行合理规划

来源：江南晚报2014-11-24

首先是启动终端处置设施建设，保障餐厨垃圾规范收集和处理。...具体项目实施中需要建立单独收运系统，可将餐厨垃圾收集、运输、处理全面推向市场，通过招投标确立一家中标单位实现餐厨垃圾收运处一体化运作，如此可减少管理环节、对象，提高运作企业积极性。

来源：吴江日报2014-11-21

、运输、处置，实行规范化管理。...餐饮机构是昆山市餐厨垃圾的主要产出者，据不完全统计，昆山市餐饮机构的餐厨垃圾产出量约为每天225吨。

来源：楚天金报2014-11-06

对此，李海波建议，武汉可学习宁波模式、大连模式，在正式启动餐厨垃圾前进行专项整治，重点整治源头规范管理、严打非法收运、取缔非法处置等。...其中，部分政协委员重点关注餐厨垃圾收运难题，并提出建议。餐厨垃圾垃圾处理厂未如期运行据了解，武汉市每天产生上千吨餐厨废弃物，因现有监督管理体系不健全，少数人非法炼取地沟油、潲水油流入市民餐桌。

来源：绍兴日报2014-10-26

通过专项联席会议形式，合理、高效、快速出台相关过渡期间和实际运营阶段的实施细则和工作方案，进一步明确餐厨垃圾产生、收运、处置、监管等各环节主体的责任和义务，稳步推进餐厨垃圾管理的规范化。

来源：中国建设报2014-10-22

污泥填埋导致的大气污染大幅度减少，周边居民反映强烈的恶臭气味完全消失;污泥填埋地点周边湖泊水质恶化问题得到根本遏制;餐厨垃圾逐步规范收运处理，解决了市民对地沟油、垃圾猪的担心。做法：创新技术路线。

来源：无锡日报2014-09-29

从9月起，江阴公用事业管理局在江阴市级机关食堂开展餐厨垃圾就地式处理示范项目，这也是江苏省率先试点该项目的案例。据悉，按照全新的技术，餐厨垃圾不仅可以变废为宝，还有望从源头上遏制地沟油外流市场。

来源：中国固废网2014-09-26

以餐厨垃圾收运为例，就需要城管、工商、环卫等多部门一起抓。他认为：发改委作为国家部委的综合部门，不是餐厨垃圾的主管部门，由它牵头最合适，可以协调住建部、商务部等各部门一起行动。

来源：中国环境报2014-09-23

工程总投资1.2亿元，设计处理能力为每日处理餐厨垃圾200吨、废弃油脂25吨，采用预处理+油脂回收+厌氧发酵+沼气发电的处理工艺，餐厨垃圾经厌氧发酵产生的沼气和填埋场收集的填埋气，净化处理后进行燃烧发电

来源：安徽法制报2014-09-22

日前，记者从合肥市政府法制办公室获悉，为规范餐厨垃圾管理，合肥市拟出台《合肥市餐厨垃圾管理办法》。合肥市餐厨垃圾处理厂将于今年年底建成，而该办法则是制度层面的配套措施。

来源：中国建设报2014-09-17

下一步，该局将加大对餐厨垃圾收运的监督，减少餐厨垃圾的不规范处理、杜绝潲水油的流通。...近日，重庆市巴南区采用ppp模式，与重庆环卫集团签订餐厨垃圾收运作业服务合同。巴南区政府委托重庆环卫集团承办巴南区餐厨垃圾收运工作，并向重庆环卫集团购买该区餐厨垃圾收运服务。

来源：绍兴网2014-09-10

由于我市一直没有对餐厨垃圾实行统一规范管理，原来产生的餐厨垃圾大部分被私自运往郊区农村直接用来喂养牲畜，由于餐厨垃圾未经过严格消毒、杀菌，致使有害物质直接转移到牲畜体内，人再食用这类牲畜时极易感染病菌。

来源：北极星环保网2014-09-09

市食品药品监管局要加大对餐饮企业的监管力度，督促餐饮企业建立餐厨垃圾管理台账，规范餐厨垃圾处理。...各区县(自治县)根据餐厨垃圾收运特点及餐厨垃圾处理设施布局，采用直运和一次转运相结合的方式开展餐厨垃圾收运工作，适当新建部分垃圾中转站等收运设施。

来源：新华网2014-09-02

据估算，协议签署后的第一年，有望节省120万元左右的费用，占到目前巴南餐厨收运总费用的近一半。同时，市政园林局自身还能腾出精力，加大对餐厨垃圾收运的监督，减少餐厨垃圾的不规范处理、杜绝潲水油的流通。

来源：中国建设报2014-09-02

再有，什么样的车辆和容器更适宜餐厨垃圾的收运，可以无缝对接，密封无滴漏，从装备研发方面都要考虑。再有就是工艺上精益求精。...任连海介绍，中国城市环境卫生协会餐厨垃圾专业委员会刚成立不久，在今后的工作中将通过专业网站发布行业管理政策、法规制度、标准规范，详解国外相关技术，加强餐厨垃圾处理各环节参与者的交流和互动，定期开展试点城市经验交流

来源：中国建设报2014-09-01

为推进餐厨垃圾的处理步伐，遏制餐厨垃圾的无序流动，保障人民身体健康，规范餐厨垃圾的资源化利用，我国先后启动了长沙等52个试点城市的餐厨废弃物资源化利用与无害化处理项目。

来源：新华日报2014-08-31

南京将以全市所有机关、企事业单位的集体食堂，以及酒店等大中型餐饮单位为重点，签约开展餐厨垃圾的规范收运和处置，首批单位、酒店的总收运量为100吨。面对垃圾围城，各地纷纷推动餐厨垃圾进工厂处理。

来源：中国建设报2014-08-14

、制订计划、建立餐饮企业数据库、采购餐厨垃圾收集容器和运输车辆、编制收运工作路线、配备作业和管理人员、建立监管考核机制等工作。...加快建设餐厨废弃物处理工程烟台市餐厨垃圾处理工程由山东十方环保能源有限公司采用特许经营(bot)方式建设运营，特许经营期25年。

来源：龙虎网2014-08-11

在积累餐厨垃圾分类收集、处理的经验后，明年起，我市还将在江南、江北静脉产业园建设2座更大规模的餐厨垃圾处理厂。要将厨余垃圾纳入规范化管理的轨道，除了要解决末端处理的问题之外，还将从源头上进行分类收集。

来源：中国建设报2014-08-05

据《十二五全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，到2015年，全国50%的城市将初步实现餐厨垃圾分类收运处理，实现餐厨垃圾专项工程总投资109亿元。