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行业|餐厨垃圾处理行业初具规模 处理能力还需提高

2016-12-20 09:22来源:中国环境报作者:张杰关键词:餐厨废弃物餐厨垃圾餐厨垃圾处理厂收藏点赞

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如何让餐厨垃圾处理企业“吃饱”?

浙江金华政府部门督促签订收运协议,定点、定时、定线路分片收集

本报综合报道 经过一年多运行,浙江金华餐厨垃圾处置项目一期工程(设计处置能力110吨/日)已累计处理餐厨垃圾2.72万多吨。目前,日平均收运量已达101.3吨,最高收运量达118.9吨/日,收运处置比达93.1%。

主城区3400余家餐饮企业和机关、学校、医院等食堂基本实现全覆盖。当前处置中心全负荷运转,已产生效益100多万元。

鉴于其他试点城市普遍存在“吃不饱”的问题,金华行政执法部门进行拉网式调查,全面摸清市区餐饮企业(食堂)等底数,并协调各行业主管部门“点对点”督促签订收运协议,签约情况每天汇总通报、餐厨垃圾收运量列入市机关部门年度考核,倒逼各餐饮单位落实到位。

目前市区1427家规模以上餐饮企业和机关、企事业单位食堂全部完成餐厨垃圾管理责任书签订和收运合同书签约工作,签订率达100%。2600多家小餐饮店收运协议签订率接近85%。

另外,为了解决处理厂“吃不饱”问题,金华制定灵活收运方式,根据主城区餐饮单位分布情况和性质类别,分别购置不同型号的专用收运车辆18台,配备全自动称量系统,做到定点、定时、定线路分片收集。

为保证收运质量,金华对餐厨垃圾收运全程实行跟踪管理。由行政执法部门利用PCA数字化监管系统(含GPS定位、视频监控、电子标签、地磅计量和电子台账系统等),实时跟踪收运车收运数量及收运过程,对少收、漏收等违规行为实行每月考核。

此外,金华还以政府通告形式为独家特许经营开路,强力打击未取得合法经营资质的公司和个人“黑收购”餐厨垃圾行为,坚决防止餐厨垃圾以“泔水猪”和地沟油形式回流餐桌。

现在金华市原有的餐饮单位——回收单位(个人)——地沟油(泔水猪)灰色利益链基本被截断。

除了能让特许经营企业“吃饱”,还要保证企业合理的盈利,使其可持续发展。鉴于餐厨垃圾收运处置是社会公益事业,PPP项目初期运营收入基本不足以弥补运营支出和融资成本。金华市目前以150元/吨的标准对回收处理企业进行(收运70元、处置80元)补贴,补贴标准每两年视情调整。

目前,金华正准备计划上马餐厨废弃物收运处置二期工程,拟引进生物柴油提炼技术设备、沼气发电机项目、车用燃气二次脱炭设施,延伸产业链,进一步提高产品附加值。争取在收运处置比例、整体收益计划、厂区环境等方面均达到国内最高水平。

原标题:餐厨垃圾处理还需提能力
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