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餐饮外卖正以横扫一切的速度,改变国人的餐饮消费习惯。
近日,饿了么发布中国外卖大数据,2016年中国餐饮行业市场规模为3.6万亿,年增速10.8%,预计到2020年,市场规模可突破5W亿。
外卖送餐将逐渐成为我国越来越多用户的餐饮消费习惯,外卖市场的交易规模也将保持较高增速,预计2020年,中国餐饮外卖的用户渗透率达到80%,用户规模达到6亿。
与此同时,新的消费被激发出来的同时,也带来了新的问题,外卖包装垃圾,也正在以同样的速度滋生。
当朋友圈里四处疯传外卖带来生态浩劫时,表明这一问题已然受到了广泛的忧虑。面对这场由新经济蓬勃发展而起来的环保新问题,我们该如何处之?
外卖垃圾,新经济派生新问题
为什么外卖会在经济发达地区发展最为火爆?这是由快节奏的工作生活环境所造成的。工业化时代的人们对吃饭这件事有不同诉求,有的追求口味,有的追求效率,外卖市场的火爆,恰是首先满足用户效率需求开始的。
这与工业革命时英国伦敦和曼彻斯特等城市的状况差不多,英国人对三明治的消费,正是在这一时期兴起的,而如今三明治已发展出更多口味和品质,已不是工业革命时代一款用来饱腹的食品,而是成为一种世界性的美食。
日前,饿了么宣布收购百度外卖,外卖江湖从此前的三足鼎立变成两家独大。根据饿了么近期发布的中国外卖大数据,目前市场用户规模已经达到6亿,2016年在线外卖用户每周消费3次以上的占比高达63.3%,这远远超过了一二线城市白领在家做饭的频率。
艾瑞咨询发布的《2017中国本地生活O2O行业研究报告》显示,2016年本地生活服务O2O形成了到家、到店两大模式,并且行业整体交易规模接近7000亿。同时2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告预测,2017年外卖市场整体交易额将达2045.6亿元,增速为23.1%。
按照这个消费方式,每周最少有2亿份外卖飞驰在全国的大街小巷,这也意味着至少产生2亿个一次性打包盒和2亿个塑料袋,以及2亿份废弃的一次性餐具。
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从2011年起,我国在线外卖餐饮市场一直保持高速增长。艾媒咨询发布的《2017中国在线外卖餐饮行业研究报告》显示,2016年中国在线餐饮外卖用户规模达到2.56亿人,市场规模达到1662.4亿元,2017年在线餐饮外卖用户规模预计将达到3.01亿人,市场规模预计将达到2045.6亿元。根据公开数据保守估算,饿了么、
据《经济参考报》报道,随着外卖逐渐演变为都市人的主流餐饮消费习惯,外卖垃圾也成为城市环境污染的一大源头——一次性塑料餐盒使用量逐渐攀升,混杂着餐厨垃圾的“白色污染”愈演愈烈。网民指出,解决外卖垃圾问题,需要全链条治理,出台外卖包装可降解材料标准,尽快建立外卖餐盒回收激励机制,打通
据《经济参考报》报道,随着外卖逐渐演变为都市人的主流餐饮消费习惯,外卖垃圾也成为城市环境污染的一大源头——一次性塑料餐盒使用量逐渐攀升,混杂着餐厨垃圾的“白色污染”愈演愈烈。网民指出,解决外卖垃圾问题,需要全链条治理,出台外卖包装可降解材料标准,尽快建立外卖餐盒回收激励机制,打通
中午用餐时点,数十名外卖送餐员手提塑料包装外卖,等候在广州大学城的教学楼下。广州大学大二学生丁杰告诉《经济参考报》记者,他一周点外卖的次数不少于五次。打开外卖APP、选择食物、点击下单,半个小时左右外卖小哥便将热腾腾的食物送到用户手中。在追求效率的现代生活中,外卖逐渐演变为都市人的
嗨,大家好,我是外卖盒小白。自从搭上互联网的东风,傲娇打入竞争激烈的外卖圈,我的人生从此走上巅峰。每当用餐高峰期来临,我和我的伙伴们就穿梭在餐厅后厨、飞驰的外卖车、您的餐桌,三点一线,行动地图遍布大江南北。近日,一则题为《每天6000万退休人员!来听听外卖盒小白的独家爆料》的新闻以外
导读:从2012年到2016年,中国的快递业务量已经从56亿件飙升至312亿件,相当于每个中国人一年都要收发24个快递。一年一度的双十一又将不期而至。下面,我们来看看在对付快递垃圾方面的中西智慧对比。快递和外卖,可谓改变中国人生活方式的两大产业,但他们不仅带来了便利,也带来了垃圾。从2012年到201
近来,一篇名为《外卖,正在毁灭我们的下一代》的文章流传甚广。文中,那些“环保主义者”声称:外卖带来垃圾围城,而其中的“塑料微粒”通过体系循环,会以另一种形式进入人类的身体,从而危害健康。这样的结论失之武断。要知道,外卖垃圾一年也就12万吨,而中国每年塑料制品的产量高达7560.8万吨,外
每天超过2000万份外卖,用掉的餐盒摞起来足以从地球到国际空间站转3个半来回,塑料袋可覆盖168个足球场我们每天吃外卖产生的垃圾竟是如此巨量,令人惊叹!新华视点记者调查发现,包含了剩菜剩饭、沾了油污的外卖餐盒连同塑料袋,无论质量好坏,都难以回收,只能和其他生活垃圾混杂在一起处理,严重加剧
快递和外卖,可谓改变中国人生活方式的两大产业,但他们不仅带来了便利,也带来了垃圾。从2012年到2016年,中国的快递业务量已经从56亿件飙升至312亿件,相当于每个中国人一年都要收发24个快递。换句话说,以2015年的快递量为例,如果每个包裹使用的胶带长度是1米,那么2015年中国快递行业使用的胶带长
外卖带来了便利,也带来了垃圾。最近,饿了么、百度外卖、美团外卖三家外卖平台就因外卖餐盒引发的环保问题再度被推上舆论的风口浪尖。尽管三家外卖平台均对此回应称将通过多种方式缓解外卖垃圾问题,但有分析认为,在处理外卖垃圾问题上,外卖平台能起的作用有限。只有提供外卖服务的餐饮企业、一次性
在我们享受外卖带给我们便利的同时,大量的外卖餐盒、包装袋却在以“围城”之势,威胁着我们的生态环境。根据美团外卖、饿了么、百度外卖等公布的数据,这三家外卖平台的日订单量大概在700万单左右,据此粗略算一笔账,按照每单外卖用1个塑料袋,每个塑料袋0.06平方米计算,每天所用的塑料袋可覆盖42万
海南省禁塑典型案例新闻发布会(2021年9月16日)
北极星固废网获悉,山西省发布《山西省加快推进塑料污染治理行动方案》,到2021年底,不可降解塑料袋禁限适用范围扩大至全省设区市建成区。
五花八门的“可降解”怎么选今年1月1日起,上海开始推行“限塑令”,很多地方不再提供塑料袋、塑料餐具等不可降解的一次性塑料制品,这无疑是一件有利于环境的大好事。不过,现在仍有一些商家外卖使用普通塑料袋,而且网上销售的可降解塑料袋,说法也是五花八门,比如生物可降解、氧化降解、光降解、添
12月16日,成都市发改委和成都市生态环境局联合印发《成都市加强塑料污染治理行动方案》(以下简称《方案》)的通知。为牢固树立绿色发展理念,深入实施可持续发展战略,即日起,成都市将有序禁止、限制部分塑料制品的生产、销售和使用,积极推广替代产品,规范塑料废弃物回收利用,建立健全塑料制品长
上海将通过渐进方式,遏制塑料制品的过度消费,加强循环利用,治理塑料污染。记者昨天获悉,今年内,全市商场超市等将不再提供(包括不再销售)一次性塑料购物袋,全市餐饮行业将禁止使用一次性塑料吸管。到2023年,全市将形成全民参与的塑料污染多元共治体系。循序渐进,完成三年目标根据市发展改革委
周六晚上八点,《乐队的夏天2》进行到第13期。这个夏天,留在大家记忆里的就是“五条人”乐队了,诗人的仁科,市井的阿茂,两个人站在一起就是让人肌肉抽动的乐队组合。这个让万千网友从夏天捞到秋天的乐队有一种神奇的魔力,唱了6首歌,被复活4次,爱奇艺弹幕上最多的留言就是“兄弟们,去捞五条人了
近日,福建省发改委、省生态环境厅日前印发《福建省关于进一步加强塑料污染治理实施方案》,晒出禁止、限制部分塑料制品生产、销售和使用主要任务时序进度表。根据安排,2020年底前,福州、厦门多个场所将禁止使用不可降解塑料袋。根据方案安排,即日起,福建禁止生产、销售厚度小于0.025毫米的超薄塑
文章导读:自明年1月1日起,在直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所,餐饮打包外卖服务以及各类展会活动中,禁止使用不可降解塑料购物袋,但是暂不禁止连卷袋、保鲜袋和垃圾袋。2021年起,将全国禁止使用不可降解塑料购物袋。这一消息,一点不意外。目前,全国共有25
9月1日,在广州一商场,店家用纸袋给顾客打包食品。当日,广东省《关于进一步加强塑料污染治理的实施意见》开始实施,明确到2020年底,广州、深圳城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动,禁止使用不可降解塑料袋,集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋。新华社
外媒称,自当地时间8月3日起,根据两年前通过的一项法规,智利任何商店不得向顾客提供塑料袋。根据3日开始生效实施的最后一阶段法规,禁用塑料袋的范围扩大至微型、小型和中型商家。据埃菲社圣地亚哥8月3日报道,这项俗称为“再见塑料袋”的法规自2018年8月3日起开始逐步实施,智利也因此成为拉丁美洲
日本公司已经开发出可以在海水中降解的购物袋,以帮助减少海洋中的塑料垃圾。三菱化学公司和一家包装材料制造商开发了这款产品,采用了微生物溶解土壤中的垃圾的相同机制。公司管理人员说,这种材料是由甘蔗等植物成分制成的,很容易在海水中溶解,而海水中的微生物通常比土壤少。他们说,塑料袋在海水
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