登录注册
请使用微信扫一扫
关注公众号完成登录
我要投稿
目录
1.餐厨垃圾定义
2.餐厨垃圾的处理方法
3.堆肥化处理
4.行业格局
5.市场空间
一、餐厨垃圾定义
根据来源不同,餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭。后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料,数量不及餐饮垃圾庞大。
表1-1发达国家城市固废组成 单位: %
表1-2我国部分城市固废组成 单位: %
可以看大到,我国餐厨垃圾与发达国家相比,餐厨垃圾甚至超过建筑垃圾。
1.2餐厨垃圾组成特点
餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨。其余部分主要是纸张、塑料、木头、金属、织物等。从化学组成上,有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。以C、H、O、N、S、CI为主,如图所示:
表1-3 餐厨垃圾的化学成分
1.3餐厨垃圾危害
首先是污染水体与大气。在餐厨垃圾中,废弃食用油脂的污染最为严重,它在水体中经过复杂的生物化学反应,产生一系列组成复杂的醛、酸等恶臭性物质,这些物质是污染地下水和大气的罪魁之一。
其次是废弃食用油脂被不法分子加工成劣质食用油即“地沟油”、“泔水油”,人们若长期食用这些问题油脂,不但会导致慢性中毒,而且还容易患上肝癌、胃癌、肠癌等疾病。
第三是非法加工餐厨垃圾,将直接或间接地影响百姓身体健康和生命安全。例如泔水猪和家畜同类相食引发的口蹄疫等疾病。
泔水猪
1.4餐厨垃圾相关政策和标准
2000年5月,上海市农委、商委等6个部门联合下发了《关于对郊区中小型生猪饲养场、点进行专项治理的通知》(沪农委[2000]第69号),禁止把未经处理的餐厨垃圾用于养殖家禽,禁止未经环卫部门批准的企业进行泔水油回收和再利用处理。
2003年1月1日青岛市实施的《青岛市无规定动物疫病区管理办法》规定,“饲养动物不得使用宾馆酒店废弃的食物(泔水)、生活垃圾、过期变质的食品和饲料及国家禁止使用的动物源性饲料”,并实行强收制,以6元/t的收费标准向餐饮业收取餐饮剩余物污染费,统一集中处理。
2006年北京市又颁布实施了《北京市餐厨垃圾收集运输处理办法》,其中规定餐厨垃圾不得随意倾倒、堆放,不得排入雨水管道、污水排水管道、河道、公共厕所和生活垃圾收集设施中,不得与其他垃圾混倒。餐厨垃圾的产生者负有对其产生的餐厨垃圾进行收集、运输和处理的责任;而且明确规定餐厨垃圾的产生者不得将餐厨垃圾交给没有相应处理能力的单位和个人,凡准备从事餐厨垃圾的集中收集、运输和处理的企业,应当依法取得“从事城市生活垃圾经营性清扫、收集、运输、处理服务”的行政许可和运输车辆准运证件等相关许可。
2011年4月,住建部等16个部门联合发布的《关于进一步加强城市生活垃圾处理工作的意见》提出,到2015年,50%的社区城市初步实现餐厨垃圾分类收运处理。
2012年4月,国务院印发的《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》重申上述内容,在主要目标中提出,到2015年,全面推进生活垃圾分类试点,在50%的设区城市初步实现餐厨垃圾分类收运处理,各省(区、市)建成一个以上生活垃圾分类示范城市。
虽然北京、上海、广州等一些大中城市开始重视餐厨垃圾的无害化处理,除根据自身情况制定相应的地方性法规政策外,也开始建设和筹建餐厨垃圾无害化处理设施,但从整体情况来看,我国餐厨垃圾的管理仍处于起步阶段,虽然2013年5月1日,建设部正式批准《餐厨垃圾处理技术规范》但餐厨垃圾处理的有关规范和标准仍有待不断完善。
特别声明:北极星转载其他网站内容,出于传递更多信息而非盈利之目的,同时并不代表赞成其观点或证实其描述,内容仅供参考。版权归原作者所有,若有侵权,请联系我们删除。
凡来源注明北极星*网的内容为北极星原创,转载需获授权。
北极星固废网获悉,陕西省旬邑县餐厨垃圾资源化利用项目(二次)招标,项目总投资为4500万元,计划建设处理规模为餐饮垃圾5t/d,厨余垃圾7t/d;污水20m3/d的餐厨垃圾资源化利用中心一座。建设内容包括餐厨垃圾预处理系统、餐厨垃圾好氧发酵系统、除臭系统、污水处理站等。招标详情如下:1.招标条件本招
北极星固废网获悉,运城市中心城区餐厨垃圾管理办法自11月18日起施行,有效期5年,适用于运城市中心城区范围内餐厨垃圾的产生、投放、收集、运输、处置、利用及相关监督管理活动。全文如下:运城市中心城区餐厨垃圾管理办法第一条为加强餐厨垃圾管理,促进餐厨垃圾减量化产生、无害化处理和资源循环利
山高环能11月15日发布公告称,为聚焦餐厨有机废弃物处理及废弃食用油脂资源化利用业务整体战略发展规划,公司下属公司山高十方环保能源集团有限公司拟以现金方式收购自然人赵亮、张郴林合计持有的株洲市瑞赛尔环保科技有限公司100%股权,并取得目标公司全资子公司株洲市善瑞环保科技有限公司100%股权。
近日,启迪环境有机芜湖餐厨项目公司成功中标2024-2026年芜湖市镜湖区环卫所餐厨垃圾收运项目,该项目为期三年,采用逐年考核续签的方式,确保服务质量持续提升。芜湖餐厨项目作为国家第二批试点城市项目,致力于服务芜湖全市的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。自2018年正式运营起,已累计处理餐厨
项目概况本项目是国家46个垃圾分类试点城市国家级验收的示范项目之一。项目座落于安徽合肥某环保产业园,占地101亩,厨余垃圾处理规模为800t/d(其中餐厨垃圾400t/d,家庭厨余垃圾和其他厨余垃圾400t/d)。有效地解决全县以及合肥市西南片区餐饮及厨余垃圾处置问题,大大提高了生活垃圾分类处置利用率
11月5日上午,三门峡餐厨垃圾处理项目建成并投料试机。三门峡市餐厨垃圾处理项目是市重点民生工程,项目总投资1.69亿元,餐厨垃圾处理规模为100t/d,建设地点位于三门峡市陕州区高阳路北、三门峡市污水处理厂东侧。项目的投料试机,解决了建成区无餐厨垃圾处理设施的短板,提升了餐厨垃圾的无害化处理
北极星固废网获悉,商丘市发改委发布关于商丘市餐厨垃圾处理厂工程(二期)初步设计及概算的批复,项目总投资约4800万元,建设100吨/天厨余垃圾处理生产线,包含预处理系统、厌氧发酵系统、工艺管阀系统等设施设备,及配套电气自控系统。主体处理工艺采用“预处理+单相湿式中温厌氧发酵+生物质气体能源
北极星固废网获悉,抚州市东乡区生活和餐厨垃圾资源化及无害化处理项目EPC总承包中标候选人公示,抚州市东乡区工投建筑安装工程有限公司中标候选排名第一,预中标该项目,投标报价约4714.29万元,候选人公示如下:中标候选人1单位名称:抚州市东乡区工投建筑安装工程有限公司,投标报价:47142934.20元
北极星固废网获悉,四川省中江县餐厨垃圾处理(一期)特许经营项目招标,项目TOT(转让-运营-移交)模式实施,特许经营期30年,总设计处理规模为48t/d(含餐厨垃圾45t/d和地沟油3t/d),招标公示如下:一、招标条件本招标项目中江县餐厨垃圾处理(一期)特许经营项目(以下简称“本项目”)由中江县人
旺能环境发布2024年第三季度报告,前三季度公司实现营业收入24.29亿元,同比增长1.19%;净利润5.12亿元,同比减少0.67%。其中,第三季度实现营业收入8.39亿元,同比减少2.51%;净利润1.50亿元,同比减少9.14%。国内市场:2024年7月5日,公司全资子公司旺能生态收到三门峡市城市环保科技有限公司发来的
北极星固废网获悉,10月26日上午,环保集团普宁市北部生活垃圾环保处理中心项目启动运行,标志着项目建设已经进入收官阶段。普宁北部项目是广东省重点项目,是推进练江流域综合整治的一项重大民生工程。项目总建设规模为处理生活垃圾1200吨/日、餐厨垃圾200吨/日,分为一期、二期。项目一期建设规模为
北极星固废网获悉,北京市发改委近日发布关于北京南宫有机质综合利用中心项目核准的批复,该项目由北京环境卫生工程集团有限公司投资建设运营,总投资41996万元,设计厨余垃圾处理能力1000吨/天,新建厨余垃圾预处理、厌氧发酵、污水处理、沼气存储与净化、沼气发电、除臭系统及相关配套设施,批复公示
北极星固废网获悉,云南省盐津县城镇厨余垃圾收运及生物处置资源化利用特许经营权项目招标,项目特许经营30年,项目采取由中标人自行投资建设运营,为扶持中标企业发展,强化收集力度,提高资源化利用效率,特许经营期前2年内,县级财政给予中标企业一定补助,补助标准在特许经营协议中具体约定;特许
北极星固废网获悉,10月28日,广州市增城区第三期厨余垃圾终端处理服务项目中标结果公示,广州环投增城环保能源有限公司以198.5元/吨中标,公示如下:合同包1(第三期增城区厨余垃圾终端处理服务):供应商名称:广州环投增城环保能源有限公司供应商地址:广州市增城区仙村镇沙滘村沙滘工业路3号2栋中标(
北极星垃圾发电网获悉,近日,军信股份披露投资者关系活动记录表显示,2024年8月5日,公司通过发行股份及支付现金的方式向19名交易对方购买其持有的湖南仁和环境股份有限公司63%股权,此并购重组项目获得证监会注册批复,目前公司正在推进交易实施的相关工作。收购仁和环境后,公司主营业务纵向将向垃
近日,汉中市汉台区厨余垃圾处理设施项目特许经营权招标在市公共资源交易中心圆满完成,填补了汉中市在餐厨垃圾规范化管理和处置方面的空白。随着城市化进程的加速和人们生活水平的不断提高,厨余垃圾的处理问题日益凸显。为了有效解决这一难题,市公共资源交易中心积极配合汉台区城市管理局,精心组织
北极星固废网获悉,10月8日,朗坤环境发布关于签署《房山区生物质资源再生中心项目特许经营协议》的进展公告。公司下属全资子公司与北京市房山区城市管理委员会完成了该项目的特许经营协议签署,项目总投资为7.4亿元,建设期为2年,运营期为38年。根据协议,餐厨垃圾处理费单价为415.48元/吨,厨余垃圾
项目概况:第三期广州市增城区厨余垃圾终端处理服务项目招标项目的潜在投标人应在广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/获取招标文件,并于2024年10月28日09时30分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:440118-2024-04046项目名称:第三期增城区厨余垃圾终端处理服务项目采
9月30日,广州市中心城区生活垃圾综合处理服务项目中标结果公示。公告显示,广州环投永兴集团股份有限公司(联合体成员:广州环投福山环保能源有限公司、广州环投南沙环保能源有限公司、广州环投花城环保能源有限公司、广州环投增城环保能源有限公司、广州环投从化环保能源有限公司)联合体中标该项目,
北极星固废网获悉,四川政府采购网发布会东县、会理市餐厨垃圾处理项目采购意向,该项目预算金额为10429.88万元,设计处理规模为45t/d,会东县项目招标控制价为250元/吨,会理市项目招标控制价为285元/吨,将于10月启动招标。公示如下:序号:1采购项目名称:会东县、会理市餐厨垃圾处理项目采购需求概
项目概况:苏州市相城区厨余(餐厨)垃圾收运处置项目JSZC-320507-SZRG-G2024-0001招标项目的潜在投标人应在“苏采云”系统(网址:http://jszfcg.jsczt.cn/)获取招标文件,并于2024-10-1509:30(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:JSZC-320507-SZRG-G2024-0001项目名称:相城区厨
北极星固废网获悉,北京市丰台区循环经济产业园餐厨厨余垃圾处理厂技改升级项目厌氧系统设备采购及安装招标,本次招标暂估金额为3500万元,不接受联合体投标,详情如下:
11月5日上午,三门峡餐厨垃圾处理项目建成并投料试机。三门峡市餐厨垃圾处理项目是市重点民生工程,项目总投资1.69亿元,餐厨垃圾处理规模为100t/d,建设地点位于三门峡市陕州区高阳路北、三门峡市污水处理厂东侧。项目的投料试机,解决了建成区无餐厨垃圾处理设施的短板,提升了餐厨垃圾的无害化处理
北极星固废网获悉,商丘市发改委发布关于商丘市餐厨垃圾处理厂工程(二期)初步设计及概算的批复,项目总投资约4800万元,建设100吨/天厨余垃圾处理生产线,包含预处理系统、厌氧发酵系统、工艺管阀系统等设施设备,及配套电气自控系统。主体处理工艺采用“预处理+单相湿式中温厌氧发酵+生物质气体能源
北极星固废网获悉,抚州市东乡区生活和餐厨垃圾资源化及无害化处理项目EPC总承包中标候选人公示,抚州市东乡区工投建筑安装工程有限公司中标候选排名第一,预中标该项目,投标报价约4714.29万元,候选人公示如下:中标候选人1单位名称:抚州市东乡区工投建筑安装工程有限公司,投标报价:47142934.20元
北极星固废网获悉,四川省中江县餐厨垃圾处理(一期)特许经营项目招标,项目TOT(转让-运营-移交)模式实施,特许经营期30年,总设计处理规模为48t/d(含餐厨垃圾45t/d和地沟油3t/d),招标公示如下:一、招标条件本招标项目中江县餐厨垃圾处理(一期)特许经营项目(以下简称“本项目”)由中江县人
旺能环境发布2024年第三季度报告,前三季度公司实现营业收入24.29亿元,同比增长1.19%;净利润5.12亿元,同比减少0.67%。其中,第三季度实现营业收入8.39亿元,同比减少2.51%;净利润1.50亿元,同比减少9.14%。国内市场:2024年7月5日,公司全资子公司旺能生态收到三门峡市城市环保科技有限公司发来的
北极星固废网获悉,10月26日上午,环保集团普宁市北部生活垃圾环保处理中心项目启动运行,标志着项目建设已经进入收官阶段。普宁北部项目是广东省重点项目,是推进练江流域综合整治的一项重大民生工程。项目总建设规模为处理生活垃圾1200吨/日、餐厨垃圾200吨/日,分为一期、二期。项目一期建设规模为
北极星垃圾发电网获悉,巩义市静脉产业园生活垃圾焚烧发电等五个子项目运营服务中标结果公示,城发环境中标该项目,中标的垃圾处理投标报价分别为:生活垃圾焚烧发电单价87.57元/吨;市政污泥处理单价158.90元/吨;果蔬厨余餐厨垃圾处理单价83.60元/吨;污水处理单价39.25元/吨;飞灰填埋单价113.23元/
北极星固废网获悉,伟明环保公布2024年第三季度报告,公司前三季度营业收入60.46亿元,同比增长30.83%;归属于上市公司股东的净利润21.11亿元,同比增长34.37%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润20.33亿元,同比增长33.17%。伟明环保控股的各垃圾处理项目前三季度合计完成垃圾入库量981.6
北极星固废网获悉,恩施市垃圾分类处理及资源综合利用项目(EPC)中标结果公示,湖北胜冠金通建设工程有限公司中标该项目,报价金额为411336300元。恩施市垃圾分类处理及资源综合利用项目设计餐厨垃圾、污泥、粪便项目处理规模均为每日100吨,建筑垃圾处理规模每年50万吨(其中工程垃圾22万吨、渣土倒
近日,由江苏省环保集团所属省环境资源有限公司作为股东方之一的光国生物能源(南京)有限公司首车垃圾顺利进场。光国生物能源(南京)有限公司占地97.8亩,日处理餐厨垃圾600吨/日、废弃油脂60吨/日。采用“机械预处理+三相分离提油+湿式厌氧消化+沼气净化发电+余热利用”技术,配置4条150t/d餐厨垃圾
北极星固废网获悉,10月21日,贵州省威宁县餐厨垃圾收运处置经营权出让项目成交公示,贵州锦宁新能源有限公司成为威宁县餐厨垃圾收运处置经营权的竞得人,以426.53万元竞得该项目。据了解,贵州锦宁新能源有限公司系安徽海创绿能环保有限公司控股公司,为威宁县生活垃圾焚烧发电项目的项目公司。转让公
请使用微信扫一扫
关注公众号完成登录
姓名: | |
性别: | |
出生日期: | |
邮箱: | |
所在地区: | |
行业类别: | |
工作经验: | |
学历: | |
公司名称: | |
任职岗位: |
我们将会第一时间为您推送相关内容!