来源：深圳商报2018-08-16

所以未来将尝试每天定时定点收集厨余垃圾，即在每天傍晚7点到9点这一垃圾投放的高峰时期，由专人来收当天新鲜的、纯粹的厨余垃圾，并在后续将它纳入到餐厨垃圾处理体系里合并处理;未来的4.0版，就是通过立法实行按量征收

来源：《宁波经济·三江论坛》2018-07-25

目前，宁波全流程的垃圾分类处理设施网络尚在建设过程中，垃圾分类收集运输体系和末端处理处置设施配备尚不完善，现有的厨余垃圾（湿垃圾）处理设施规模相对较小，难以满足日益增长的分类处理需要，由此造成了垃圾中间混收混运

来源：法制网2018-07-23

（含非居民区的单位），5万户居民的年生活垃圾产量约5万吨，也就是说5500万元用于5万吨生活垃圾的垃圾分类前端投放和收运，成本约为1100元／吨，考虑到项目内有5吨／天的厨余垃圾就地处理，其前端投放和收运的成本也达到了

来源：资本之星2018-07-06

(4)鼓励出台配套政策《意见》提到鼓励各地制定促进垃圾协同处理的综合性配套政策，支持水泥、有机肥等企业参与垃圾资源化利用，在鼓励垃圾分类的行业东风下，这一提议对居民分出的厨余垃圾、餐馆等非居民单位产生的餐厨垃圾

来源：餐厨垃圾网2018-05-17

所以，厨余垃圾收运所遇到的矛盾和问题，已经有相当长一段时间了。作为主管部门来讲，要求现在已经签约的在协议期内的2800家左右，按照协议的规定必须要去收的，新增的商户就没有办法再去跟他们签协议了。

来源：建筑杂志社2018-05-15

创新建立源头追溯和绩效激励制度，通过厨余垃圾专用袋上的二维码关联居民家庭、扫码拍照评级的方式核查厨余垃圾分类质量，建立居民家庭分类行为和分类质量大数据库;依据厨余垃圾分类质量，以及分出的厨余垃圾、可回收物

来源：鼎赞基金2018-04-19

目录1.餐厨垃圾定义2.餐厨垃圾的处理方法3.堆肥化处理4.行业格局5.市场空间一、餐厨垃圾定义根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭。

来源：大城小E2018-03-16

垃圾分类日本的垃圾分类通常分为八大类:1 可燃垃圾：厨余垃圾(果皮蛋壳等)，不可再生的纸类(餐巾纸等)等;2 不可燃垃圾：陶瓷类(碗碟等)、金属类、耐热玻璃等;3 有害垃圾：干电池、水银温度计等;4 资源垃圾

来源：垃圾去哪儿了整理2018-01-18

棕色桶(或绿色，各地区规则不同) 有机物回收生物垃圾，有机的、可制成肥料的，比如厨余垃圾，还有花草、盆栽土壤、剩面包、鸡蛋盒(纸盒)、剩菜鱼肉、茶叶、木屑、水果皮、榛子花生核桃等皮核。...02 垃圾收集体系分为收和送两个体系在一般各居民住户家中，都设有机垃圾收集桶和剩余垃圾收集桶，每桶剩余垃圾的收集价格要高于有机垃圾的价格;各户居民可根据自己产生的垃圾量，确定所需垃圾桶的大小，桶大小不同交费价钱也不同

来源：点绿科技2018-01-12

居住区域以及党政机关、学校、企事业单位、群团组织、宾馆酒店等机构一般分为可回收物、易腐垃圾(含餐厨垃圾、厨余垃圾、农贸市场垃圾、果蔬垃圾、园林绿化垃圾等)、有害垃圾、其他垃圾四类。

来源：瞭望2017-12-22

家住北京市朝阳区劲松街道的郭女士已经习惯在家里放两个垃圾桶，一个放果皮菜叶等厨余垃圾，一个放其他干垃圾。她知道厨余垃圾可以沤肥，分类有利于小区环境，国家鼓励咱们做。

来源：湖州文明网2017-12-21

和普通居民家庭产生的厨余垃圾相比，菜市场、水果店的厨余垃圾产量更大，有机成分和含水率更高。而且厨余垃圾焚烧热值较低，资源化利用潜力大，适合单独运输处置。洪主任说。

来源：E20水网固废网2017-12-19

总结国内外的经验，认识到厨余垃圾回收利用需要源头分类收集。但源头分类的厨余垃圾就可以直接进行堆肥处理吗，实践表明也是行不通的。...简单的好氧堆肥主要适用于烹饪前的菜叶果皮等厨余垃圾。近些年来，我国餐厨垃圾厌氧处理发展很快，

来源：新华日报2017-12-13

南京垃圾分类虽已走在全国前列，是全国垃圾分类试点城市，但南京城管部门的数据统计显示，南京几个小区开展厨余垃圾换鸡蛋3年来，换来垃圾约1500吨，不及城市日均生活垃圾总量的一半。

来源：点绿科技2017-12-11

据新华社报告在华东地区某地，一家环保科技有限公司承担着一个地级市15个小区的生活垃圾分类试点项目，其中日均厨余垃圾3吨，可回收物150公斤。...还有，在生活垃圾分类示范单位的社区，垃圾收集车辆依然是混收混运，之前的分类成了无用功。最后，垃圾分类处理企业运营困难。

来源：新华网2017-11-13

垃圾处理企业运营困难，也影响了垃圾分类的推进效果。在华东地区某地，一家环保科技有限公司承担着一个地级市15个小区的生活垃圾分类试点项目，其中日均厨余垃圾3吨，可回收物150公斤。

来源：嘉兴日报2017-11-08

倪新华说，新仓原来厨余垃圾终端运输处理成本每吨220元，生活垃圾运输处理成本每吨129元，现在资源化处理后按照现有的两台设备处理成本每吨187元，市里补贴外包服务的50%后，每吨处理成本为93.3元。

来源：固废家园2017-08-22

延伸阅读：餐厨垃圾妙利用：垃圾变“梯田” 是菜园也是风景 脑洞大家谈苏彬地点：粤西时间：30年前厨余垃圾这词是不存在南方赤土的，根本都不够吃，哪来的垃圾呢?

来源：南阳废品回收联盟2017-08-08

可降解厨余垃圾和无法分类垃圾丢到家门口社区统一配套的两个垃圾桶里。之前每家只有一个垃圾桶，厨余垃圾和其他垃圾经常混在一起。

来源：新华网2017-07-26

厦门市现有厨余垃圾处理能力200吨/日、餐厨垃圾处理能力180吨/日，厦门市已立项扩建焚烧发电厂，新增日处理能力2750吨，厨余垃圾基本做到单独处理。...截至目前，厦门市示范点垃圾分类知晓率达90%，厨余垃圾分类准确率最高可达80%，其他垃圾分类准确率平均达到45%。