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一整套工艺流程让餐厨垃圾变废为宝
记者了解到,淮安餐厨垃圾项目是集餐厨废弃物收集、运输、综合处置为一体的BOT特许经营项目,通过淮安市政府公开招标,确定由中联重科控股公司淮安晨洁环境工程有限公司特许经营,那么他们正规回收的餐厨垃圾到底去了哪里?又被怎么处理的呢?
“最终会让餐厨垃圾变成生物柴油、厌氧、沼气并发电”,该公司项以红副总经理告诉记者,在市民眼中脏污不堪的餐厨垃圾倒了他们手里最终是变废为宝。在生产车间,一辆收运车正将收集的餐厨垃圾进行处理,记者注意到,这些垃圾经过振动筛时,里面夹杂的生活垃圾全部被分离出来。据项以红介绍,将餐厨垃圾经过大件分拣、洗油筛分、破碎杂质后,将分选出来的杂质送入垃圾焚烧厂,其余物质再进行蒸煮、三相分离,对分离出来的油脂外售制生物柴油,分离出来的有机固形物与废水进行旋流除砂、厌氧发酵,形成的沼气用于发电,沼渣堆肥,废水达标排放。在此过程中形成的废气经过负压收集、化学洗涤、生物除臭、光催氧化后也达标排放。
干净、整洁的淮安市餐厨废弃物处置中心
在生产厂区,记者看到,目前由餐厨垃圾变废为宝而产生的沼气现在已开始烧锅炉,发电机组也正在安装。那么,社会上非法回收的餐厨垃圾又去了哪里?项以红副总经理告诉记者,根据他们所掌握的情况,不排除有的确实是在喂猪、养鱼,但更多的则去向不明。据其介绍,即便是喂猪,市民吃了泔水猪猪肉对身体也有害,因为很容易患上人猪共患的疾病。
淮安市城管局袁开锋局长告诉记者,尽管该市已被确定为全省餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市,但目前政府还未成立长效机制的执法队伍。据其介绍,为了推进餐厨废弃物“无害化、减量化、资源化”利用要求,严厉打击非法收集、运输、处置餐厨废弃物的各类违法行为,着力建设食品安全城市,推进该市全国文明城市创建工作。从5月22日起,由淮安市城管局牵头,组成城管、环保、食药监、农委、公安等职能部门组成的联合执法队伍,将对全市餐厨废弃物收集、运输、处理全过程进行集中整治,全面整治泔水、地沟油非法加工窝点和非法收运处置。目前,该项集中整治行动已告一段路,现正推动常态执法、打击机制,确保根治非法收运泔水、地沟油的行为。
城管局集中行动严查、严处非法收集、处置餐厨垃圾行为
据淮安市城管局袁开锋局长介绍,2016年3月1日,《淮安市餐厨废弃物管理实施方案》正式实施,同时成立淮安市餐厨废弃物无害化处理工作领导小组,成员的单位包括:公安局、财政局、农委、食药监局、城管局、环保局等单位。方案中所指的“餐厨废弃物”是指居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集中供餐等活动中所产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物,管理对象包括淮安市各类饭店、酒店、餐厅、饮食店、早点铺、咖啡店、快餐店、茶馆、机关、事业、企业、学校、医院等单位自设的内部食堂或餐厅等。不包括餐饮行业在食品加工期间因拣摘、剥离、修割所产生的边角料,餐饮行业所产生的一次性餐具、酒水饮料容器、塑料台布、厨房用品等固体生活垃圾。
淮安市餐厨废弃物处置中心控制室
袁开锋局长告诉记者,今年5月10日,淮安市城管局、环保局、食药监局、公安局联合发布通告称,市政府决定严肃整治餐厨废弃物的收集、运输和处置等活动。产生餐厨废弃物的学校、企业等单位应当与具有特许经营许可权的淮安晨洁环境工程有限公司签订协议,主动向当地城市管理局备案,拒不备案的,可处以3万元以下罚款。未经许可从事该项活动的,城管局责令停止违法行为,没收违法所得,对单位处3万元以下罚款,对个人处1000元以下罚款。将餐厨废弃物交给不符合规定的单位或个人收集、运输、处置的,由城管局责令限期改正,并处3万元以下罚款。总而言之,为了城市环境、为了下一代,城管部门将对违法出售、收集餐厨废弃物的行为进行严查、严处。
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