来源：浙江环保2018-04-08

掌起镇政府的工作人员告诉记者：不仅餐饮行业，掌起镇的美发(美容)、洗车等涉水行业都进行了截污纳管的改造，并且通过了宁波污水零直排区建设验收。...在宁波慈溪市掌起镇，走进一家公路边的餐饮店荣贝饭店的厨房，地面上看不到横流的污水、找不到残留的油污，干爽、清洁得让人完全想不到这家饭店的老板正在赶烧饭菜。

来源：北极星环保网2018-04-03

北极星环保网获悉，《南京市餐饮业环保专项整治标准》印发，以进一步深入推进两减六治三提升专项行动，打好餐饮油烟污染治理攻坚战，切实加强餐饮业环保专项整治作，提升全市餐饮行业污染治理水平，切实解决群众反映强烈的餐饮油烟污染扰民问题

来源：北极星环保网2018-03-30

日前，上海印发《关于进一步完善本市餐饮行业大气污染防治工作的通知》。...全文如下：上海市食品药品监督管理局、上海市环境保护局、上海市城市管理行政执法局关于进一步完善本市餐饮行业大气污染防治工作的通知(2018年03月29日)沪食药监餐饮〔2018〕53号上海市食品药品监督管理局

来源：前瞻产业研究院2018-03-29

图表1：2010-2017年中国餐饮业收入规模统计（单位：亿元，%）资料来源：前瞻产业研究院整理餐饮行业高速发展，随之而来的便是堆积如山的餐厨垃圾，餐厨垃圾产生量呈现出逐年快速增长态势，2016年全国餐厨垃圾产生量约在

来源：人民甘肃2018-03-06

目前公司正计划将餐厨垃圾日处理能力提高到500吨，覆盖兰州市边边角角的餐饮行业，最大化处理餐厨废弃物。...一直都是餐饮业监管的难点。

来源：Ai环保2018-02-24

餐厨垃圾，俗称泔脚、泔水，也叫潲水又称馊水，是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称，主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下角料(厨余)和食用残余

来源：北极星环保网2018-02-11

完成市核心区餐饮行业油烟治理，加油站点油气回收装置三次回收改造，城市污水处理厂臭味治理，河道及河岸垃圾清理，消除城市黑臭水体。...完成市核心区内废品收购站、露天市场、建筑垃圾、印刷、铁艺加工等涉vocs排放行业、涉喷漆工序汽修行业企业，环线以内所有搅拌站、沥青拌合站，畜禽养殖场以及散乱污企业清理或搬迁取缔。

来源：北极星环保网2018-02-07

(市农委、市城管委负责)3.完善餐饮行业餐厨废弃物处置机制，督促餐饮单位规范餐厨废弃物处置行为，配合城管部门加大落实餐厨废弃物处置设施设备的建设和升级改造。...以农村地区、城乡结合部和城市近郊区为重点区域，以畜禽养殖企业、畜禽屠宰企业、肉类加工企业、食用油生产经营企业、餐饮服务企业以及食品三小(小作坊、小餐饮、小摊点)、农村电商、第三方交易平台等为重点单位，仔细

来源：信网2017-12-22

，在全市率先进行餐厨垃圾分类，餐饮行业起到了示范带动作用，为青岛市餐厨垃圾分类收运工作作出积极贡献，为我市创建国家食品安全城市以及下一步开展垃圾强制分类工作打下基础。...在推进餐厨垃圾分类收集过程中，经全方位宣传，多轮执法整治，全社会餐厨垃圾规范收运处置意识显著提高，大多数产生单位特别是党政机关(企事业单位)、大中院校食堂、大中型餐饮酒店、综合商业体均表现出高度的法制意识和社会责任意识

来源：北极星VOCs在线2017-12-07

、金属制品、餐饮行业和汽修行业等6大重点行业环境管理，统一建设项目环境准入和污染防治要求，切实改善环境质量，我局制定了家具制造等6大重点行业环境准入条件（导则），经局长办公会审定批准，现印发给你们，请遵照执行

来源：台州商报2017-12-07

民以食为天，餐饮行业高速发展，随之而来的便是成山的餐厨垃圾。餐厨垃圾如果不得到及时处理，既会对环境造成很大压力，也会使得有害物质流入生态系统。...而光台州市区范围，常住人口数量近190万，持有效餐饮服务许可证的餐饮服务单位8500余户，日产餐厨垃圾就有近260吨。

来源：北极星环保网2017-12-04

三是严格监管重点监测点位理工学院周边环境，由主管副市长任第一责任人，市环保局长、城乡一体化示范区管委会主任为具体负责人，该站点一、二级管控区域内所有建设工地一律停工，排放不达标企业一律停产，无油烟净化设施或设施不达标的餐饮行业全部停业

来源：北京商报2017-09-27

为斩断地沟油、泔水猪滋生的源头，近年来，北京一直在餐饮行业推行餐厨垃圾的集中处理。...监管新政来袭9月15日，北京市城管委给负责管理全市餐饮行业的北京市商务委发了一封函，请求市商务委面向餐饮服务单位，对由市城管委、市工商局联合发布的《北京市餐饮服务单位餐厨垃圾收集运输服务合同》征求意见。

来源：北极星VOCs在线2017-09-25

（牵头责任部门：市环保局、市工信局）（三）有序开展生活源挥发性有机物治理1.强化餐饮行业vocs整治。...加强餐饮服务企业油烟排放治理，建成区餐饮企业安装具有油雾回收功能的抽油烟机和运水烟罩、静电型、等离子型等高效油烟净化设施。完善油

来源：中国商报2017-09-11

今年6月，中国烹饪协会等与数十家餐饮外卖品牌共同发起的《绿色外卖行业公约(绿色十条)》提出了“推动使用绿色餐具”等内容，并向供应链端发出“英雄帖”，在为餐饮行业小微企业找到健康安全的绿色餐具，同时也有外卖平台正和科研机构进行合作

来源：中国生态资本网2017-08-31

餐饮外卖正以横扫一切的速度，改变国人的餐饮消费习惯。近日，饿了么发布中国外卖大数据，2016年中国餐饮行业市场规模为3.6万亿，年增速10.8%，预计到2020年，市场规模可突破5w亿。

来源：迁西发布2017-08-16

（三）有序开展生活源挥发性有机物治理1．强化餐饮行业vocs整治。加强餐饮服务企业油烟排放治理，县城建成区餐饮企业安装具有油雾回收功能的抽油烟机和运水烟罩、静电型、等离子型等高效油烟净化设施。

来源：东莞阳光网2017-06-14

第八条(行业规范)餐饮行业协会应发挥行业自律作用，规范行业行为，推广餐厨废弃物源头分类减量，将餐厨废弃物的管理工作纳入餐饮行业等级评定范围。

来源：大众网2017-06-02

附全文：同呼吸 共努力致全市汽车维修行业、餐饮行业、服装干洗行业和机动车业主的一封信全市汽车维修行业、餐饮行业、服装干洗行业、机动车业主：近年来，我市高度重视环境保护和生态建设工作，以改善环境质量为核心

来源：新华社2017-05-01

清华大学环境学院教授刘建国说，全民参与垃圾分类可以倒逼垃圾的分类投放等各环节的立法、制度化，比如生活垃圾处理的相关法律法规的修订、包装废物管理条例的出台，快递行业、餐饮行业作业规范的制定等。