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基于奶牛粪便纤维素含量高、质地松软的特点,将奶牛粪污固液分离后,固体粪便进行好氧发酵无害化处理后回用作为牛床垫料,污水贮存后作为肥料进行农田利用。
模式特点主要优点:牛粪替代沙子和土作为垫料,减少粪污后续处理难度。
主要不足:作为垫料如无害化处理不彻底,可能存在一定的生物安全风险。
适用范围:适用于规模奶牛场。典型案例粪便快速发酵生产牛床垫料。以天津市神驰牧业发展有限公司为例,该公司场区总占地370亩,奶牛存栏2000头。该场投资400万元引进奥地利BAUER集团公司日处理40方粪污的快速干燥系统(BRU系统)。全部污水和粪便混合后进入BRU系统,通过固液分离将固体输送到好氧固态发酵罐内好氧高温发酵20小时左右,出料直接回垫牛床,污水全年可节省牛床垫料费用约150万元。
粪便堆肥无害化处理垫料回用。以黑龙江双城雀巢有限公司某奶牛养殖场为例,公司存栏1500头奶牛,其中泌乳牛700头。粪便固液分离后的固体粪便含水率70%左右,进行8-9周的好氧发酵后,回填卧床,污水贮存在总容积8万立方米的氧化塘中,用于周边农田施肥用。每天每头牛可节约垫料费用0.5元,年可节约27万元。
异位发酵床模式
在传统发酵床养殖基础上进行改进,垫料不直接与生猪接触,猪舍免冲洗,粪便和尿液通过漏缝地板进入下层垫料或转移到舍外铺设垫料的发酵槽中,进行粪便尿液的发酵分解和无害化处理,经过一段时间后可直接作为有机肥料进行农田利用。
模式特点主要优点:饲养过程不产生污水,处理成本低。
主要不足:大面积推广垫料收购难;粪便和尿液混合含水量高,发酵分解时间长,寒冷地区使用受限;高架发酵床猪舍建设成本较高。
适用范围:主要适用南方水网地区,周围农田受限的生猪养殖场,其中舍外发酵床适用于年出栏1000头-2000头的养殖场,高架发酵床适用于规模较大的养殖场。
典型案例中小规模生猪养殖场舍外发酵床。以温氏家庭农场模式为例,生猪常年存栏500头,年出栏1000头,猪粪便和尿液清理到舍外的大棚,大棚内建有发酵床,底部铺设木屑、稻壳、蘑菇渣等,采用机械(管道)或人工将粪尿均匀撒入并翻堆,定期加入菌种。土建和设备投资4.3万元,每头上市肥猪可增加有机肥销售收入约3元,实现污水零排放。
大规模生猪养殖场高架发酵床。以广东东瑞食品集团有限公司为例,采用两层结构的高架猪舍养猪,其中上层养猪,下层利用微生物好氧发酵原理,以木糠等有机垫料消纳粪尿,生成有机肥料。万头猪场的土建和设备投入约620万元,减少污水处理设施投入约180万元,与传统养殖模式相比,增加投入约110万,在运行费用方面,年有机肥收入54万元,每年需要垫料35万元,人工费用、电费等费用18万元,收入和支出基本平衡。
污水肥料化利用模式
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